北海道の真ん中、上富良野に拠点を置く忽布古丹醸造（HOP KOTAN BREWING）とのコラボビールが登場
ビールの特徴
柑橘との相性が良い上富良野産の希少なカスケードホップを100%使用しました。ベースはシトラス・フローラルなホップの特徴を活かした、クリーンでドリンカブル、どこか素朴なIPAですが、アクセントにDD4Dの地元愛媛県産の伊予柑ピールを加えています。ビールの名前「ヤイライケ」とはアイヌ語で感謝という意味。忽布古丹とDD4Dの出会い、皆様へビールをお届けできることへの感謝を込めて仕込みました。
商品概要
- 品目：ビール
- スタイル： Citrus WC DIPA
- アルコール度数：8.0%
- IBU（国際苦味単位）： 40
- 原材料：麦芽（ドイツ製造）、糖類、ホップ、伊予柑果皮
- Hop：Cascade
- Malt： PILSEN (DE), WHEAT (DE)
- 容量：350ml缶、15L KEG
- 発売日：2025年2月26日(水)
- 取扱店舗：DD4Dオンラインストア、DD4D直営店舗、全国のDD4D取扱店
忽布古丹醸造 @hopkotanbrewing
Label design
@shigenori__nakamura
会社概要
DD4D BREWINGは、2019年に設立され、愛媛県松山市に拠点を置くクラフトビールメーカーです。私たちは、『「誰もが自分の道を進める世界」をつくる』というビジョンを掲げ、高品質なビールを提供し続けています。詳細については、当社ウェブサイト（https://japandemic.co.jp/）をご覧ください。
メディア連絡先
DD4D BREWING
会社名: 株式会社JAPANDEMIC COMPANY
広報担当: 藤
メール: info@japandemic.co.jp
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