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新作!Easy Walker 登場!! DD4D BREWING
新作🍊!「Easy Walker」が登場! ビール詳細 愛媛県産の伊予柑ピールを贅沢に使ったさっぱりとしたラガー。伊予柑のフレッシュなアロマがグラスから香り、モザイクホップのトロピカルな風味がほんのりと見え隠れ。フィニッシュはクリーン。爽快な柑橘香が溢れるEasy Walkerを片手に歩けば、気持ちも足取りも軽くなり、楽しい時間が訪れるはず。 製品情報 品目:ビールスタイル: Iyokan Lagerアルコール度数:4.5%IBU(国際苦味単位): 30原材料:麦芽(ドイツ製造)、伊予柑果皮、ホップ/炭酸ガスHop:Mosaic, EkuanotMalt:PILSEN販売開始日: 2026/06/18販売チャネル: オンラインストア、直営店、取扱店舗 会社概要 DD4D BREWINGは、2019年に設立され、愛媛県松山市に拠点を置くクラフトビールメーカーです。私たちは、『「誰もが自分の道を進める世界」をつくる 』というビジョンを掲げ、高品質なビールを提供し続けています。また、あらゆる業界とのコラボレーションを通じて、新しいビール体験を生み出し、文化の創造にも取り組んでいます。詳細については、当社ウェブサイト(https://japandemic.co.jp/)をご覧ください。 Label design:@shigenori__nakamura メディア連絡先 DD4D BREWING会社名: 株式会社JAPANDEMIC COMPANY広報担当: 藤メール: info@japandemic.co.jp
新作!Easy Walker 登場!! DD4D BREWING
新作🍊!「Easy Walker」が登場! ビール詳細 愛媛県産の伊予柑ピールを贅沢に使ったさっぱりとしたラガー。伊予柑のフレッシュなアロマがグラスから香り、モザイクホップのトロピカルな風味がほんのりと見え隠れ。フィニッシュはクリーン。爽快な柑橘香が溢れるEasy Walkerを片手に歩けば、気持ちも足取りも軽くなり、楽しい時間が訪れるはず。 製品情報 品目:ビールスタイル: Iyokan Lagerアルコール度数:4.5%IBU(国際苦味単位): 30原材料:麦芽(ドイツ製造)、伊予柑果皮、ホップ/炭酸ガスHop:Mosaic, EkuanotMalt:PILSEN販売開始日: 2026/06/18販売チャネル: オンラインストア、直営店、取扱店舗 会社概要 DD4D BREWINGは、2019年に設立され、愛媛県松山市に拠点を置くクラフトビールメーカーです。私たちは、『「誰もが自分の道を進める世界」をつくる 』というビジョンを掲げ、高品質なビールを提供し続けています。また、あらゆる業界とのコラボレーションを通じて、新しいビール体験を生み出し、文化の創造にも取り組んでいます。詳細については、当社ウェブサイト(https://japandemic.co.jp/)をご覧ください。 Label design:@shigenori__nakamura メディア連絡先 DD4D BREWING会社名: 株式会社JAPANDEMIC COMPANY広報担当: 藤メール: info@japandemic.co.jp
DD4D BREWING、人気イラストレーター「HONGAMA」とのコラボレーションビール&グッズを発表
DD4D BREWING(株式会社JAPANDEMIC COMPANY)は、2026年8月21日より、幅広いメディアで活躍する人気イラストレーター「HONGAMA(ホンガマ)」氏とのコラボレーションビール『OAT de exercise』『Lemon de dance』の2種を数量限定で同時発売いたします。また、HONGAMA氏が描き下ろしたポップでシュールな世界観を楽しめる各種オリジナルグッズ(アパレル、グラス、雑貨など)も同時発売致します。 商品概要 全2種共通: ・容量:350ml缶/15L 樽 ・価格:缶820円(税込) ・発売日:2026年8月21日(金) ・販売場所:DD4D BREWING公式オンラインストア、DD4D BREWING & CLOTHING STORE、全国のDD4D BREWING取扱店舗 商品名:OAT de exercise 品目:ビールスタイル: Oat Cream IPA with Spicesアルコール度数:6.0%IBU(国際苦味単位): 35原材料:麦芽(ドイツ製造、カナダ製造)、糖類、オーツ麦、小麦、ホップ、バニラビーンズ、カルダモン/炭酸ガスHop:Peacharine,...
DD4D BREWING、人気イラストレーター「HONGAMA」とのコラボレーションビール&グッズを発表
DD4D BREWING(株式会社JAPANDEMIC COMPANY)は、2026年8月21日より、幅広いメディアで活躍する人気イラストレーター「HONGAMA(ホンガマ)」氏とのコラボレーションビール『OAT de exercise』『Lemon de dance』の2種を数量限定で同時発売いたします。また、HONGAMA氏が描き下ろしたポップでシュールな世界観を楽しめる各種オリジナルグッズ(アパレル、グラス、雑貨など)も同時発売致します。 商品概要 全2種共通: ・容量:350ml缶/15L 樽 ・価格:缶820円(税込) ・発売日:2026年8月21日(金) ・販売場所:DD4D BREWING公式オンラインストア、DD4D BREWING & CLOTHING STORE、全国のDD4D BREWING取扱店舗 商品名:OAT de exercise 品目:ビールスタイル: Oat Cream IPA with Spicesアルコール度数:6.0%IBU(国際苦味単位): 35原材料:麦芽(ドイツ製造、カナダ製造)、糖類、オーツ麦、小麦、ホップ、バニラビーンズ、カルダモン/炭酸ガスHop:Peacharine,...
DD4D BREWING × Azurlaneコラボビール全3種発売!各キャラクターをイメージしたオリジナルクラフトビール
DD4D BREWING(株式会社JAPANDEMIC COMPANY)は、2026年9月5・6日開催の 『AZURLANE MUSI9:FES.』に合わせ、Azurlaneとのコラボレーションビール、およびオリジナルグッズを発売致します。 商品概要 全3種共通: ・容量:350ml缶 ・価格:缶1,000円(税込) ・発売日:2026年9月5日(土)~ 商品名:「Sakura Islands」(Owari) 品目:ビールスタイル:Wood-Aged Rice Lagerアルコール度数:5.0%IBU:25原材料:麦芽(ドイツ製造)、米、ホップ/炭酸ガスHop:Cashmere, East Kent GoldingsMalt:PILSEN, Rice ビール詳細:アズールレーン9周年記念ビールの一つ。麦芽だけでなくお米を加えて醸造した少し和風なビール。クリーンな飲み口と柑橘やハーブのような柔らかなホップ香。ほんのり感じる桜の木のスモーキーな香りとお米由来の甘い風味が特徴です。 商品名:「Royal Navy」(Scylla) 品目:ビールスタイル:West Coast IPAアルコール度数:6.5%IBU:35原材料:麦芽(ドイツ製造)、糖類、ホップ/炭酸ガスHop:Nelson Sauvin, Riwaka, NZ Cascade, Motueka Malt:Pilsen,...
DD4D BREWING × Azurlaneコラボビール全3種発売!各キャラクターをイメージしたオリジナルクラフトビール
DD4D BREWING(株式会社JAPANDEMIC COMPANY)は、2026年9月5・6日開催の 『AZURLANE MUSI9:FES.』に合わせ、Azurlaneとのコラボレーションビール、およびオリジナルグッズを発売致します。 商品概要 全3種共通: ・容量:350ml缶 ・価格:缶1,000円(税込) ・発売日:2026年9月5日(土)~ 商品名:「Sakura Islands」(Owari) 品目:ビールスタイル:Wood-Aged Rice Lagerアルコール度数:5.0%IBU:25原材料:麦芽(ドイツ製造)、米、ホップ/炭酸ガスHop:Cashmere, East Kent GoldingsMalt:PILSEN, Rice ビール詳細:アズールレーン9周年記念ビールの一つ。麦芽だけでなくお米を加えて醸造した少し和風なビール。クリーンな飲み口と柑橘やハーブのような柔らかなホップ香。ほんのり感じる桜の木のスモーキーな香りとお米由来の甘い風味が特徴です。 商品名:「Royal Navy」(Scylla) 品目:ビールスタイル:West Coast IPAアルコール度数:6.5%IBU:35原材料:麦芽(ドイツ製造)、糖類、ホップ/炭酸ガスHop:Nelson Sauvin, Riwaka, NZ Cascade, Motueka Malt:Pilsen,...
新作コラボ!Time After Thyme 登場!! DD4D BREWING
新作!「Time After Thyme」が登場!この機会に限定醸造のビールをぜひお試し下さい。 ビール詳細 ビール詳細:シカゴ出身、日本在住のミュージシャン、ALLiSTER、MONOEYES等でベース・ボーカルを担当するスコット・マーフィー(Scott Murphy)氏とのコラボビール。河内晩柑とレモンの爽やかな柑橘香とタイムの清涼感、大量に使用したシトラス系ホップ(Zumo, Columbus, Centennial)のライムやグレープフルーツのようなアロマがグラスから上がります。すっきりとした飲み口、麦とアガベのほんのり甘い風味が見え隠れ。何度でも味わいたくなる仕上がりです。KADOKAWAより出版したクラフトビール愛を綴った彼の著書『Enjoy! Craft Beer』も注目。 製品情報 品目:ビールスタイル: Citrus and Spice IPAアルコール度数:7.0%IBU(国際苦味単位): 25原材料:麦芽(ドイツ製造)、糖類、ホップ、アガベシロップ、河内晩柑果皮、レモン果皮、タイム/炭酸ガスHop:Centennial, ZumoMalt:PILSEN, Wheat販売開始日: 2026/06/18販売チャネル: オンラインストア、直営店、取扱店舗 会社概要 DD4D BREWINGは、2019年に設立され、愛媛県松山市に拠点を置くクラフトビールメーカーです。私たちは、『「誰もが自分の道を進める世界」をつくる 』というビジョンを掲げ、高品質なビールを提供し続けています。また、あらゆる業界とのコラボレーションを通じて、新しいビール体験を生み出し、文化の創造にも取り組んでいます。詳細については、当社ウェブサイト(https://japandemic.co.jp/)をご覧ください。 Label design:@shigenori__nakamura メディア連絡先 DD4D BREWING会社名:...
新作コラボ!Time After Thyme 登場!! DD4D BREWING
新作!「Time After Thyme」が登場!この機会に限定醸造のビールをぜひお試し下さい。 ビール詳細 ビール詳細:シカゴ出身、日本在住のミュージシャン、ALLiSTER、MONOEYES等でベース・ボーカルを担当するスコット・マーフィー(Scott Murphy)氏とのコラボビール。河内晩柑とレモンの爽やかな柑橘香とタイムの清涼感、大量に使用したシトラス系ホップ(Zumo, Columbus, Centennial)のライムやグレープフルーツのようなアロマがグラスから上がります。すっきりとした飲み口、麦とアガベのほんのり甘い風味が見え隠れ。何度でも味わいたくなる仕上がりです。KADOKAWAより出版したクラフトビール愛を綴った彼の著書『Enjoy! Craft Beer』も注目。 製品情報 品目:ビールスタイル: Citrus and Spice IPAアルコール度数:7.0%IBU(国際苦味単位): 25原材料:麦芽(ドイツ製造)、糖類、ホップ、アガベシロップ、河内晩柑果皮、レモン果皮、タイム/炭酸ガスHop:Centennial, ZumoMalt:PILSEN, Wheat販売開始日: 2026/06/18販売チャネル: オンラインストア、直営店、取扱店舗 会社概要 DD4D BREWINGは、2019年に設立され、愛媛県松山市に拠点を置くクラフトビールメーカーです。私たちは、『「誰もが自分の道を進める世界」をつくる 』というビジョンを掲げ、高品質なビールを提供し続けています。また、あらゆる業界とのコラボレーションを通じて、新しいビール体験を生み出し、文化の創造にも取り組んでいます。詳細については、当社ウェブサイト(https://japandemic.co.jp/)をご覧ください。 Label design:@shigenori__nakamura メディア連絡先 DD4D BREWING会社名:...
新作コラボ!Key to the Next Door Salty Lemon 登場!! DD4D BREWING
新作!「Key to the Next Door Salty Lemon」が登場!この機会に限定醸造のビールをぜひお試し下さい。 ビール詳細 ビール詳細:愛媛県⻄条市の成⿓酒造とのコラボ。フラッグシップブランド「伊予賀儀屋(いよかぎや)」の純⽶吟醸「⿊ラベル」と「漆⿊ラベル」に使⽤される"伊予賀儀屋の日本酒酵⺟"を⽤いて醸造しました。アロマは⽩ブドウのような上品な吟醸香。キレがあり余韻には麦の風味。愛媛県産レモンと隠し味の塩が、瀬戸内の恵みを感じさせます。 製品情報 品目:発泡酒スタイル: Fruited Sake Aleアルコール度数:6.0%IBU(国際苦味単位): 15原材料:麦芽(ドイツ製造)、糖類、レモン果皮、食塩、ホップ/炭酸ガスHop:CascadeMalt:PILSEN販売開始日: 2026/06/18販売チャネル: オンラインストア、直営店、取扱店舗 会社概要 DD4D BREWINGは、2019年に設立され、愛媛県松山市に拠点を置くクラフトビールメーカーです。私たちは、『「誰もが自分の道を進める世界」をつくる 』というビジョンを掲げ、高品質なビールを提供し続けています。また、あらゆる業界とのコラボレーションを通じて、新しいビール体験を生み出し、文化の創造にも取り組んでいます。詳細については、当社ウェブサイト(https://japandemic.co.jp/)をご覧ください。 Label design:@shigenori__nakamura メディア連絡先 DD4D BREWING会社名: 株式会社JAPANDEMIC COMPANY広報担当: 藤メール: info@japandemic.co.jp
新作コラボ!Key to the Next Door Salty Lemon 登場!! DD4D BREWING
新作!「Key to the Next Door Salty Lemon」が登場!この機会に限定醸造のビールをぜひお試し下さい。 ビール詳細 ビール詳細:愛媛県⻄条市の成⿓酒造とのコラボ。フラッグシップブランド「伊予賀儀屋(いよかぎや)」の純⽶吟醸「⿊ラベル」と「漆⿊ラベル」に使⽤される"伊予賀儀屋の日本酒酵⺟"を⽤いて醸造しました。アロマは⽩ブドウのような上品な吟醸香。キレがあり余韻には麦の風味。愛媛県産レモンと隠し味の塩が、瀬戸内の恵みを感じさせます。 製品情報 品目:発泡酒スタイル: Fruited Sake Aleアルコール度数:6.0%IBU(国際苦味単位): 15原材料:麦芽(ドイツ製造)、糖類、レモン果皮、食塩、ホップ/炭酸ガスHop:CascadeMalt:PILSEN販売開始日: 2026/06/18販売チャネル: オンラインストア、直営店、取扱店舗 会社概要 DD4D BREWINGは、2019年に設立され、愛媛県松山市に拠点を置くクラフトビールメーカーです。私たちは、『「誰もが自分の道を進める世界」をつくる 』というビジョンを掲げ、高品質なビールを提供し続けています。また、あらゆる業界とのコラボレーションを通じて、新しいビール体験を生み出し、文化の創造にも取り組んでいます。詳細については、当社ウェブサイト(https://japandemic.co.jp/)をご覧ください。 Label design:@shigenori__nakamura メディア連絡先 DD4D BREWING会社名: 株式会社JAPANDEMIC COMPANY広報担当: 藤メール: info@japandemic.co.jp
DD4D 7th Anniversary "Lucky Seven"
早いものでDD4D BREWINGは今年で7周年を迎えました。周年というのは一つの区切りとして大事だと思っていますので、この場を借りて改めて想いをつづらせていただきます。 2018年から東京と地元松山を行ったりきたりして開業準備をし、2019年にセレクトショップDD4D内にブルワリーDD4D BREWINGを開業しました。DD4Dはもともとは両親がはじめた店の1つです。(セレクトショップとしては29年目!!)父の病気をきっかけに地元松山に戻ることを決めましたが、当時東京でクラフトビールの職人をさせてもらっていたのと、そのまま親の仕事を継ぎたくないわがままな性分ということで、全く資本関係のない会社を作り、店の一部を間借りするという形でクラフトビール事業を始めさせてもらいました。(現在DD4Dは全て事業譲受しています) 会社としてやっていますが、毎年毎年、1年続けてゆくのはとてもエキサイティングです。(大変という意味で)そんな中続けてこられているのは、困難があっても、当たり前のように乗り越えてくれる優秀な仲間達との出会い、急なお願いにも答えていただくお取引先様や関係者様の存在、ずっと応援していただいているお客様、そして家族。 具体例を挙げたらキリがないのですが、そんな人との繋がりというか、素晴らしい御縁に恵まれているというのは幸運以外の何事でもないかなと思っています。自分たちはそんな幸運に支えられているからこそ続けられているのではないか、生かされているのではないかと常々感じます。 今後も大きな小さな山や谷もあると思いますが、しっかりと運を掴んでゆき、愛媛松山だからこそできる自分たちのやり方で、日々楽しく生きてゆきたいと思っています。 さて前置きが長くなりましたが、毎年恒例、周年記念ビールのリリースとDD4Dの2つのブルワリーにてささやかなイベントを開催します。今年も周年という区切りを皆様と一緒に祝えることに感謝の気持ちを込めて...乾杯!!今後ともDD4Dを宜しくお願いします。 代表取締役CAPTAIN 山之内 圭太(PS:何百種類もビールを作っていますが、ビールの名前を聞くだけで味や香り、思いでが蘇ってくる...不思議なものです。)ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー7周年イベントの詳細については公式Instagramをチェック7周年記念ビール『Lucky Charm』、イベントチケットはこちら
DD4D 7th Anniversary "Lucky Seven"
早いものでDD4D BREWINGは今年で7周年を迎えました。周年というのは一つの区切りとして大事だと思っていますので、この場を借りて改めて想いをつづらせていただきます。 2018年から東京と地元松山を行ったりきたりして開業準備をし、2019年にセレクトショップDD4D内にブルワリーDD4D BREWINGを開業しました。DD4Dはもともとは両親がはじめた店の1つです。(セレクトショップとしては29年目!!)父の病気をきっかけに地元松山に戻ることを決めましたが、当時東京でクラフトビールの職人をさせてもらっていたのと、そのまま親の仕事を継ぎたくないわがままな性分ということで、全く資本関係のない会社を作り、店の一部を間借りするという形でクラフトビール事業を始めさせてもらいました。(現在DD4Dは全て事業譲受しています) 会社としてやっていますが、毎年毎年、1年続けてゆくのはとてもエキサイティングです。(大変という意味で)そんな中続けてこられているのは、困難があっても、当たり前のように乗り越えてくれる優秀な仲間達との出会い、急なお願いにも答えていただくお取引先様や関係者様の存在、ずっと応援していただいているお客様、そして家族。 具体例を挙げたらキリがないのですが、そんな人との繋がりというか、素晴らしい御縁に恵まれているというのは幸運以外の何事でもないかなと思っています。自分たちはそんな幸運に支えられているからこそ続けられているのではないか、生かされているのではないかと常々感じます。 今後も大きな小さな山や谷もあると思いますが、しっかりと運を掴んでゆき、愛媛松山だからこそできる自分たちのやり方で、日々楽しく生きてゆきたいと思っています。 さて前置きが長くなりましたが、毎年恒例、周年記念ビールのリリースとDD4Dの2つのブルワリーにてささやかなイベントを開催します。今年も周年という区切りを皆様と一緒に祝えることに感謝の気持ちを込めて...乾杯!!今後ともDD4Dを宜しくお願いします。 代表取締役CAPTAIN 山之内 圭太(PS:何百種類もビールを作っていますが、ビールの名前を聞くだけで味や香り、思いでが蘇ってくる...不思議なものです。)ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー7周年イベントの詳細については公式Instagramをチェック7周年記念ビール『Lucky Charm』、イベントチケットはこちら