DD4D BLOG

DD4D 7th Anniversary "Lucky Seven"

早いものでDD4D BREWINGは今年で７周年を迎えました。周年というのは一つの区切りとして大事だと思っていますので、この場を借りて改めて想いをつづらせていただきます。 2018年から東京と地元松山を行ったりきたりして開業準備をし、2019年にセレクトショップDD4D内にブルワリーDD4D BREWINGを開業しました。DD4Dはもともとは両親がはじめた店の1つです。（セレクトショップとしては29年目！！）父の病気をきっかけに地元松山に戻ることを決めましたが、当時東京でクラフトビールの職人をさせてもらっていたのと、そのまま親の仕事を継ぎたくないわがままな性分ということで、全く資本関係のない会社を作り、店の一部を間借りするという形でクラフトビール事業を始めさせてもらいました。（現在DD4Dは全て事業譲受しています）会社としてやっていますが、毎年毎年、1年続けてゆくのはとてもエキサイティングです。（大変という意味で）そんな中続けてこられているのは、困難があっても、当たり前のように乗り越えてくれる優秀な仲間達との出会い、急なお願いにも答えていただくお取引先様や関係者様の存在、ずっと応援していただいているお客様、そして家族。具体例を挙げたらキリがないのですが、そんな人との繋がりというか、素晴らしい御縁に恵まれているというのは幸運以外の何事でもないかなと思っています。自分たちはそんな幸運に支えられているからこそ続けられているのではないか、生かされているのではないかと常々感じます。今後も大きな小さな山や谷もあると思いますが、しっかりと運を掴んでゆき、愛媛松山だからこそできる自分たちのやり方で、日々楽しく生きてゆきたいと思っています。さて前置きが長くなりましたが、毎年恒例、周年記念ビールのリリースとDD4Dの2つのブルワリーにてささやかなイベントを開催します。今年も周年という区切りを皆様と一緒に祝えることに感謝の気持ちを込めて...乾杯！！今後ともDD4Dを宜しくお願いします。代表取締役CAPTAIN 山之内圭太（PS：何百種類もビールを作っていますが、ビールの名前を聞くだけで味や香り、思いでが蘇ってくる...不思議なものです。）ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー7周年イベントの詳細については公式Instagramをチェック7周年記念ビール『Lucky Charm』、イベントチケットはこちら

DD4D 7th Anniversary "Lucky Seven"

早いものでDD4D BREWINGは今年で７周年を迎えました。周年というのは一つの区切りとして大事だと思っていますので、この場を借りて改めて想いをつづらせていただきます。 2018年から東京と地元松山を行ったりきたりして開業準備をし、2019年にセレクトショップDD4D内にブルワリーDD4D BREWINGを開業しました。DD4Dはもともとは両親がはじめた店の1つです。（セレクトショップとしては29年目！！）父の病気をきっかけに地元松山に戻ることを決めましたが、当時東京でクラフトビールの職人をさせてもらっていたのと、そのまま親の仕事を継ぎたくないわがままな性分ということで、全く資本関係のない会社を作り、店の一部を間借りするという形でクラフトビール事業を始めさせてもらいました。（現在DD4Dは全て事業譲受しています）会社としてやっていますが、毎年毎年、1年続けてゆくのはとてもエキサイティングです。（大変という意味で）そんな中続けてこられているのは、困難があっても、当たり前のように乗り越えてくれる優秀な仲間達との出会い、急なお願いにも答えていただくお取引先様や関係者様の存在、ずっと応援していただいているお客様、そして家族。具体例を挙げたらキリがないのですが、そんな人との繋がりというか、素晴らしい御縁に恵まれているというのは幸運以外の何事でもないかなと思っています。自分たちはそんな幸運に支えられているからこそ続けられているのではないか、生かされているのではないかと常々感じます。今後も大きな小さな山や谷もあると思いますが、しっかりと運を掴んでゆき、愛媛松山だからこそできる自分たちのやり方で、日々楽しく生きてゆきたいと思っています。さて前置きが長くなりましたが、毎年恒例、周年記念ビールのリリースとDD4Dの2つのブルワリーにてささやかなイベントを開催します。今年も周年という区切りを皆様と一緒に祝えることに感謝の気持ちを込めて...乾杯！！今後ともDD4Dを宜しくお願いします。代表取締役CAPTAIN 山之内圭太（PS：何百種類もビールを作っていますが、ビールの名前を聞くだけで味や香り、思いでが蘇ってくる...不思議なものです。）ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー7周年イベントの詳細については公式Instagramをチェック7周年記念ビール『Lucky Charm』、イベントチケットはこちら

新作！7th Anniv. Beer!! Lucky Charm 登場!! DD4D BREWING

新作！7th Anniv. Beer!! 「Lucky Charm」が登場！この機会に限定醸造のビールをぜひお試し下さい。ビール詳細 DD4D BREWINGの7周年記念ビール。７年を振り返ると、幸運と呼ぶしかないような素晴らしい出会いや経験をさせていただいています。そんな幸運に感謝しながら、仕込んだダブルIPAです。Krush、Citra、Mosaicでドライホップしており、トロピカル、シトラス、ダンクなフレーバーとアロマ。危険なほど軽い口当たりと程よい苦味でドリンカブル。このビールをお飲みいただく皆様にラッキーがやってくることを願いながら、乾杯！Brewer's Comment：For our 7th anniversary, we sought out to make a double IPA exceedingly pale in color, with high drinkability and deep hop...

新作！7th Anniv. Beer!! Lucky Charm 登場!! DD4D BREWING

新作！7th Anniv. Beer!! 「Lucky Charm」が登場！この機会に限定醸造のビールをぜひお試し下さい。ビール詳細 DD4D BREWINGの7周年記念ビール。７年を振り返ると、幸運と呼ぶしかないような素晴らしい出会いや経験をさせていただいています。そんな幸運に感謝しながら、仕込んだダブルIPAです。Krush、Citra、Mosaicでドライホップしており、トロピカル、シトラス、ダンクなフレーバーとアロマ。危険なほど軽い口当たりと程よい苦味でドリンカブル。このビールをお飲みいただく皆様にラッキーがやってくることを願いながら、乾杯！Brewer's Comment：For our 7th anniversary, we sought out to make a double IPA exceedingly pale in color, with high drinkability and deep hop...

新作！「Journeyman IPA」が登場！ DD4D BREWING

新作！「Journeyman IPA」が登場！この機会に限定醸造のビールをぜひお試し下さい。ビール詳細ビール詳細：アメリカ、バージニア州に拠点を置くHardywood Park Craft Breweryとのコラボビール。ハーディウッドのレシピをベースに作り上げたWest Coast IPA。Appoloホップと3つのニュージーランド系ホップ（Motueka、NZ Cascade、Nelson Sauvin）を組み合わせ、松、白ぶどう、草原のようなアロマ、ライムやグレープフルーツのようなジューシーなフレーバーに。程よい苦味とクリーンな口当たりで、飽きのこないビールです。旅の途中でふらっとDD4Dに立ち寄り、ビールを作ってまた旅にでる。そんな風来坊との思い出が蘇ります。Brewer's Comment：We had the pleasure of brewing with Hayden from Hardywood Park Craft Brewery out of Richmond, Virginia a few...

新作！「Journeyman IPA」が登場！ DD4D BREWING

新作！「Journeyman IPA」が登場！この機会に限定醸造のビールをぜひお試し下さい。ビール詳細ビール詳細：アメリカ、バージニア州に拠点を置くHardywood Park Craft Breweryとのコラボビール。ハーディウッドのレシピをベースに作り上げたWest Coast IPA。Appoloホップと3つのニュージーランド系ホップ（Motueka、NZ Cascade、Nelson Sauvin）を組み合わせ、松、白ぶどう、草原のようなアロマ、ライムやグレープフルーツのようなジューシーなフレーバーに。程よい苦味とクリーンな口当たりで、飽きのこないビールです。旅の途中でふらっとDD4Dに立ち寄り、ビールを作ってまた旅にでる。そんな風来坊との思い出が蘇ります。Brewer's Comment：We had the pleasure of brewing with Hayden from Hardywood Park Craft Brewery out of Richmond, Virginia a few...

DD4D BREWING、福岡発「NO COFFEE」とのコラボレーションビールを発表

DD4D BREWING（株式会社JAPANDEMIC COMPANY）は、2026年5月9日より、福岡を拠点に「Life with good coffee」を掲げるコーヒーショップ「NO COFFEE（ノーコーヒー）」とのコラボレーションビール、およびオリジナルグッズ（Tシャツ、キーホルダー、グラス、ラグマット、等）を発売いたします。商品概要全2種共通：・容量：350ml缶／15L 樽・価格：缶900円（税込）・発売日：2026年5月9日(水) ・販売場所：DD4D BREWING公式オンラインストア、DD4D BREWING & CLOTHING STORE、全国のDD4D BREWING取扱店舗、DD4D公式オンラインストア、NO COFFEE TENJIN PARK店(店内提供のみ）商品名：「NO BEER(エヌオくんVer.)」品目：ビールビアスタイル：Coffee Sour Aleアルコール度数：5.0%IBU：5原材料：麦芽(イギリス製造、ドイツ製造)、コーヒー豆、ホップ／炭酸ガスHop：East Kent...

DD4D BREWING、福岡発「NO COFFEE」とのコラボレーションビールを発表

DD4D BREWING（株式会社JAPANDEMIC COMPANY）は、2026年5月9日より、福岡を拠点に「Life with good coffee」を掲げるコーヒーショップ「NO COFFEE（ノーコーヒー）」とのコラボレーションビール、およびオリジナルグッズ（Tシャツ、キーホルダー、グラス、ラグマット、等）を発売いたします。商品概要全2種共通：・容量：350ml缶／15L 樽・価格：缶900円（税込）・発売日：2026年5月9日(水) ・販売場所：DD4D BREWING公式オンラインストア、DD4D BREWING & CLOTHING STORE、全国のDD4D BREWING取扱店舗、DD4D公式オンラインストア、NO COFFEE TENJIN PARK店(店内提供のみ）商品名：「NO BEER(エヌオくんVer.)」品目：ビールビアスタイル：Coffee Sour Aleアルコール度数：5.0%IBU：5原材料：麦芽(イギリス製造、ドイツ製造)、コーヒー豆、ホップ／炭酸ガスHop：East Kent...

DD4D BREWING × 東映「仮面ライダーアギト」コラボビール全3種同時発売！各ヒーローをイメージしたオリジナルクラフトビール

©︎石森プロ・東映 DD4D BREWINGは、東映株式会社の『仮面ライダーアギト』とコラボレーションとして、各仮面ライダーそれぞれをイメージした「ALTERING」「Generation-3」「Meta Factor」の3種類のクラフトビールを4月29日より数量限定で同時発売いたします。放送開始から25周年を迎えた『仮面ライダーアギト』新作映画の公開に合わせ、個性豊かな3人の仮面ライダーたちの特徴を、DD4D BREWINGの醸造技術で表現しました。商品概要全3種共通：・容量：350ml缶／15L 樽・価格：缶900円（税込）・発売日：2026年4月29日(水) ・販売場所：DD4D BREWING公式オンラインストア、DD4D BREWING & CLOTHING STORE、全国の DD4D BREWING取扱店舗、仮面ライダーザダイナー、他商品名：「ALTERING 」品目：ビールビアスタイル：Golden Aleアルコール度数：5.0%IBU：25原材料：麦芽(イギリス製造)、ホップ／炭酸ガスHop：East...

DD4D BREWING × 東映「仮面ライダーアギト」コラボビール全3種同時発売！各ヒーローをイメージしたオリジナルクラフトビール

©︎石森プロ・東映 DD4D BREWINGは、東映株式会社の『仮面ライダーアギト』とコラボレーションとして、各仮面ライダーそれぞれをイメージした「ALTERING」「Generation-3」「Meta Factor」の3種類のクラフトビールを4月29日より数量限定で同時発売いたします。放送開始から25周年を迎えた『仮面ライダーアギト』新作映画の公開に合わせ、個性豊かな3人の仮面ライダーたちの特徴を、DD4D BREWINGの醸造技術で表現しました。商品概要全3種共通：・容量：350ml缶／15L 樽・価格：缶900円（税込）・発売日：2026年4月29日(水) ・販売場所：DD4D BREWING公式オンラインストア、DD4D BREWING & CLOTHING STORE、全国の DD4D BREWING取扱店舗、仮面ライダーザダイナー、他商品名：「ALTERING 」品目：ビールビアスタイル：Golden Aleアルコール度数：5.0%IBU：25原材料：麦芽(イギリス製造)、ホップ／炭酸ガスHop：East...

DD4D BREWING、愛媛オレンジバイキングスのプレーオフ進出を祝したコラボクラフトビールを発表

DD4D BREWINGは、地元・愛媛のプロバスケットボールチーム「愛媛オレンジバイキングス」がチーム創設以来初となるプレーオフ進出を決めたことを記念し、特別なコラボレーションビールを発売します。クラフトビール紹介愛媛オレンジバイキングスとのコラボレーション。歴史的なシーズンを戦うメンバーを称え、渾身の全20デザインラベル缶に！ホップ由来のグレープフルーツや花のような香りが口の中に優しく広がり、余韻には程よい苦味と、蜂蜜やビスケットのような麦の甘い風味が感じられます。クラシックで飲み疲れしない一杯に。さぁ、愛媛を沸かせよう。商品概要商品名:「Be With!」品目：ビールビアスタイル：Pale Aleアルコール度数：5.0%IBU：35原材料：麦芽(ドイツ製造)、ホップ／炭酸ガスHop：Columbus,CascadeMalt：PALE ALE, Melanoidin Malt容量：350ml缶取扱店舗：DD4Dオンラインストア、DD4D直営店舗(5月10日以降)、津田酒店(5月10日以降)、BOKKE(5月10日以降)価格(缶)：800円(税込)デザイン缶ラベルラインナップ：奥田雄伍(#0)、林瑛司(#1)、古野拓巳(#2)、マイケル・パーカー(#3)、平凌輝(#6)、俊野佳彦(#13)、マット・ハームス(#16)、武内理貴(#17)、原田大和(#20)、伊藤良太(#21)、シャキール・ハインズ(#44)、ミッチェル・ワット(#50)、玉木祥護(#65)、ペナ・ガルセス・マヌエル(HC)、KURUMI(S)、KAHO(S)、MIU(S)、RINA(S)、YUI(S)、バルト(V) ※(番号)=背番号、(HC)=ヘッドコーチ、(S)=セイレーネス、(V)=バルト【オンライン限定】全20種コンプリートBOX DD4D BREWING公式オンラインストアでは、全20種類のラベルをすべて揃えた、ファン垂涎の「コンプリートBOX」を数量限定で販売します。全20種コンプリートBOX セット内容：...

DD4D BREWING、愛媛オレンジバイキングスのプレーオフ進出を祝したコラボクラフトビールを発表

DD4D BREWINGは、地元・愛媛のプロバスケットボールチーム「愛媛オレンジバイキングス」がチーム創設以来初となるプレーオフ進出を決めたことを記念し、特別なコラボレーションビールを発売します。クラフトビール紹介愛媛オレンジバイキングスとのコラボレーション。歴史的なシーズンを戦うメンバーを称え、渾身の全20デザインラベル缶に！ホップ由来のグレープフルーツや花のような香りが口の中に優しく広がり、余韻には程よい苦味と、蜂蜜やビスケットのような麦の甘い風味が感じられます。クラシックで飲み疲れしない一杯に。さぁ、愛媛を沸かせよう。商品概要商品名:「Be With!」品目：ビールビアスタイル：Pale Aleアルコール度数：5.0%IBU：35原材料：麦芽(ドイツ製造)、ホップ／炭酸ガスHop：Columbus,CascadeMalt：PALE ALE, Melanoidin Malt容量：350ml缶取扱店舗：DD4Dオンラインストア、DD4D直営店舗(5月10日以降)、津田酒店(5月10日以降)、BOKKE(5月10日以降)価格(缶)：800円(税込)デザイン缶ラベルラインナップ：奥田雄伍(#0)、林瑛司(#1)、古野拓巳(#2)、マイケル・パーカー(#3)、平凌輝(#6)、俊野佳彦(#13)、マット・ハームス(#16)、武内理貴(#17)、原田大和(#20)、伊藤良太(#21)、シャキール・ハインズ(#44)、ミッチェル・ワット(#50)、玉木祥護(#65)、ペナ・ガルセス・マヌエル(HC)、KURUMI(S)、KAHO(S)、MIU(S)、RINA(S)、YUI(S)、バルト(V) ※(番号)=背番号、(HC)=ヘッドコーチ、(S)=セイレーネス、(V)=バルト【オンライン限定】全20種コンプリートBOX DD4D BREWING公式オンラインストアでは、全20種類のラベルをすべて揃えた、ファン垂涎の「コンプリートBOX」を数量限定で販売します。全20種コンプリートBOX セット内容：...