DD4D BLOG
新作！Hazy Triple IPAの「Dance Commander」が登場！ DD4D BREWING
Hop Treat Seriesの新作が登場！ジューシーなHazy Triple IPAをこの機会にぜひお試しください。 ビール詳細 ~Hop treat Series~ ジューシーでトロピカルなホップの宴。Idaho 7、Sabro、Cashmere CGX、Peacharine、Cryo El Doradoといった個性豊かなホップを惜しみなく投入し、ピーチやパイナップル、ネクタリン、ココナッツを思わせるアロマがグラスから溢れます。ピルスナー麦芽をベースに、小麦、オーツ、ラクトース、デキストリンモルトで仕上げたボディは、驚くほど柔らかくクリーミー。トロピカルな酵母「Pineapple Passion」が果実味をさらに押し上げ、飲み応えと軽やかさを両立させたトリプルIPAです。ホップも酵母も踊り出すこの一杯。あなたもリズムに乗ってみたくなるはず。 製品情報 品目： ビールスタイル： Hazy Triple IPAアルコール度数：9.0%IBU（国際苦味単位）: 25原材料：麦芽（ドイツ製造、イギリス製造）、糖類、オーツ麦、小麦、ホップ／炭酸ガスHop： Cryo El Dorado, Peacharine, Sabro, Cashmere CGX, Idaho 7Malt：PILSEN(TQ),...
新作！Hazy Triple IPAの「Dance Commander」が登場！ DD4D BREWING
Hop Treat Seriesの新作が登場！ジューシーなHazy Triple IPAをこの機会にぜひお試しください。 ビール詳細 ~Hop treat Series~ ジューシーでトロピカルなホップの宴。Idaho 7、Sabro、Cashmere CGX、Peacharine、Cryo El Doradoといった個性豊かなホップを惜しみなく投入し、ピーチやパイナップル、ネクタリン、ココナッツを思わせるアロマがグラスから溢れます。ピルスナー麦芽をベースに、小麦、オーツ、ラクトース、デキストリンモルトで仕上げたボディは、驚くほど柔らかくクリーミー。トロピカルな酵母「Pineapple Passion」が果実味をさらに押し上げ、飲み応えと軽やかさを両立させたトリプルIPAです。ホップも酵母も踊り出すこの一杯。あなたもリズムに乗ってみたくなるはず。 製品情報 品目： ビールスタイル： Hazy Triple IPAアルコール度数：9.0%IBU（国際苦味単位）: 25原材料：麦芽（ドイツ製造、イギリス製造）、糖類、オーツ麦、小麦、ホップ／炭酸ガスHop： Cryo El Dorado, Peacharine, Sabro, Cashmere CGX, Idaho 7Malt：PILSEN(TQ),...
復活！HAZY DIPAの「LIQUID MONSTER」が 再登場！ DD4D BREWING
前回、即売り切れで大好評だった、HAZY DIPAの「LIQUID MONSTER」がリニューアルして再登場！この機会に限定醸造のビールをぜひお試し下さい。 ビール詳細 強烈だけど優しい、満足度高めな液体モンスター。 オレンジやココナッツ、さらにトロピカル系の複雑で破壊力のあるホップ香 （Mosaic、Centennial Cryo、Citra Cryo、Sabro、Idaho 7）がファーストイン プレッション。その直後、小麦や大麦、ラクトースによるビスケットのような クセになる優しい風味と絶妙な甘さに安心感を覚えます。 製品情報 品目： ビールスタイル：Hazy Double IPAアルコール度数：8.0%IBU（国際苦味単位）：20原材料：麦芽（外国製造）、糖類、小麦、オーツ麦、ホップ／炭酸ガスHop：Cryo Centennial, Sabro, Mosaic, Citra, Idaho 7Malt：PILSEN,Wheat,Flaked Wheat,Flaked Oatsパッケージサイズ： 缶330mL、樽15L販売開始日： 2025/07/21販売チャネル： オンラインストア、直営店、取扱店舗 会社概要 DD4D...
復活！HAZY DIPAの「LIQUID MONSTER」が 再登場！ DD4D BREWING
前回、即売り切れで大好評だった、HAZY DIPAの「LIQUID MONSTER」がリニューアルして再登場！この機会に限定醸造のビールをぜひお試し下さい。 ビール詳細 強烈だけど優しい、満足度高めな液体モンスター。 オレンジやココナッツ、さらにトロピカル系の複雑で破壊力のあるホップ香 （Mosaic、Centennial Cryo、Citra Cryo、Sabro、Idaho 7）がファーストイン プレッション。その直後、小麦や大麦、ラクトースによるビスケットのような クセになる優しい風味と絶妙な甘さに安心感を覚えます。 製品情報 品目： ビールスタイル：Hazy Double IPAアルコール度数：8.0%IBU（国際苦味単位）：20原材料：麦芽（外国製造）、糖類、小麦、オーツ麦、ホップ／炭酸ガスHop：Cryo Centennial, Sabro, Mosaic, Citra, Idaho 7Malt：PILSEN,Wheat,Flaked Wheat,Flaked Oatsパッケージサイズ： 缶330mL、樽15L販売開始日： 2025/07/21販売チャネル： オンラインストア、直営店、取扱店舗 会社概要 DD4D...
新作！Tall Boys Brewing × DD4Dのコラボビール「Big Red」が登場！
名古屋のTall Boys Brewingとのコラボによる、力強くもスムーズなRed IPAが登場！ ビールの特徴 褐色のボディには、たっぷりのホップのジューシーさとウッドチップのやわらかな風味、そしてキャラメルやチョコレートを思わせるモルトの甘みとコクを詰め込みました。CitraとColumbusを惜しみなく使用し、グレープフルーツやライム、草原のような鮮やかなアロマが広がります。アメリカンオーク由来のバニラやココナッツ、アカシアの花のような香りが余韻をやさしく彩り、High Voltage酵母による高温・短期発酵で、9%とは思えないクリーンな飲み口に仕上げました。 商品概要 品目：ビール スタイル： Wooded Red IPA アルコール度数：9.0% IBU（国際苦味単位）： 50 原材料：麦芽（ドイツ製造、イギリス製造）、糖類、ホップ、大麦／炭酸ガス Hop：Herkules, Columbus, Citra, Citra, Columbus Malt：PALE ALE, Munich, Cara Malt, Caramunich Type1, Chocolate...
新作！Tall Boys Brewing × DD4Dのコラボビール「Big Red」が登場！
名古屋のTall Boys Brewingとのコラボによる、力強くもスムーズなRed IPAが登場！ ビールの特徴 褐色のボディには、たっぷりのホップのジューシーさとウッドチップのやわらかな風味、そしてキャラメルやチョコレートを思わせるモルトの甘みとコクを詰め込みました。CitraとColumbusを惜しみなく使用し、グレープフルーツやライム、草原のような鮮やかなアロマが広がります。アメリカンオーク由来のバニラやココナッツ、アカシアの花のような香りが余韻をやさしく彩り、High Voltage酵母による高温・短期発酵で、9%とは思えないクリーンな飲み口に仕上げました。 商品概要 品目：ビール スタイル： Wooded Red IPA アルコール度数：9.0% IBU（国際苦味単位）： 50 原材料：麦芽（ドイツ製造、イギリス製造）、糖類、ホップ、大麦／炭酸ガス Hop：Herkules, Columbus, Citra, Citra, Columbus Malt：PALE ALE, Munich, Cara Malt, Caramunich Type1, Chocolate...
新作！蜂蜜酒Mead「Don't Worry Bee Happy」が発売！ DD4D BREWING
蜂蜜からなる、世界最古のお酒とも言われるミード（Mead）の新作が登場！この機会にぜひお試しください。 ビール詳細 世界最古の酒・ミードをDD4D BREWINGがアレンジ。蜂蜜から生まれるフローラルな香りと優しい甘みをベースに、地元・愛媛県産の清美タンゴールを加えることで、爽やかでみずみずしい果実感をプラス。さらに酵母由来のペッパーやシトラスのニュアンスがアクセントになり、飲み口は意外にもドライでキレのある仕上がりに。“Don't worry, bee happy.”肩の力を抜いて、太陽の下で気軽に楽しめる、そんな一杯です。 製品情報 品目：発泡酒スタイル： Meadアルコール度数：8.0%原材料：蜂蜜（ミャンマー産）、清美タンゴール果皮、麦芽（ドイツ製造）／炭酸ガスMalt・Sugar：Honey, PILSEN賞味期限：2026/01/31内容量：350mlJANコード: 4571589262180内容量: 350mlパッケージサイズ: 缶330mL、樽15L販売開始日: 2025/07/13販売チャネル: オンラインストア、直営店、取扱店舗 会社概要 DD4D BREWINGは、2019年に設立され、愛媛県松山市に拠点を置くクラフトビールメーカーです。私たちは、『「誰もが自分の道を進める世界」をつくる 』というビジョンを掲げ、高品質なビールを提供し続けています。詳細については、当社ウェブサイト（https://japandemic.co.jp/）をご覧ください。 メディア連絡先 DD4D BREWING会社名: 株式会社JAPANDEMIC COMPANY広報担当: 藤メール: info@japandemic.co.jp
新作！蜂蜜酒Mead「Don't Worry Bee Happy」が発売！ DD4D BREWING
蜂蜜からなる、世界最古のお酒とも言われるミード（Mead）の新作が登場！この機会にぜひお試しください。 ビール詳細 世界最古の酒・ミードをDD4D BREWINGがアレンジ。蜂蜜から生まれるフローラルな香りと優しい甘みをベースに、地元・愛媛県産の清美タンゴールを加えることで、爽やかでみずみずしい果実感をプラス。さらに酵母由来のペッパーやシトラスのニュアンスがアクセントになり、飲み口は意外にもドライでキレのある仕上がりに。“Don't worry, bee happy.”肩の力を抜いて、太陽の下で気軽に楽しめる、そんな一杯です。 製品情報 品目：発泡酒スタイル： Meadアルコール度数：8.0%原材料：蜂蜜（ミャンマー産）、清美タンゴール果皮、麦芽（ドイツ製造）／炭酸ガスMalt・Sugar：Honey, PILSEN賞味期限：2026/01/31内容量：350mlJANコード: 4571589262180内容量: 350mlパッケージサイズ: 缶330mL、樽15L販売開始日: 2025/07/13販売チャネル: オンラインストア、直営店、取扱店舗 会社概要 DD4D BREWINGは、2019年に設立され、愛媛県松山市に拠点を置くクラフトビールメーカーです。私たちは、『「誰もが自分の道を進める世界」をつくる 』というビジョンを掲げ、高品質なビールを提供し続けています。詳細については、当社ウェブサイト（https://japandemic.co.jp/）をご覧ください。 メディア連絡先 DD4D BREWING会社名: 株式会社JAPANDEMIC COMPANY広報担当: 藤メール: info@japandemic.co.jp
新作！with salt 伯方の塩 × DD4Dのコラボビール「Salz~Salted Citrus IPA~」が登場！
日本を代表する「伯方の塩」との夢のコラボレーションの第二弾が実現！「Salz ~Salted Citrus IPA~」は、伝統的な製塩技術とクラフトビールの技が融合した特別な一杯。塩味がビールの味わいに奥行きを与え、愛媛の恵みである河内晩柑との出会いが、忘れられない飲み心地を演出します。猛暑を乗り切る、新しいビールスタイルの提案です。 特徴 伯方塩業（株）のコンセプトショップ「with salt 伯方の塩」とのコラボレーションビール。今回はクリーンで少し苦味のある西海岸スタイルのIPA。そこに愛媛県産・河内晩柑の爽やかな柑橘感と塩味を重ね、夏らしい味わいに仕上げました。ホップはCitraとThe Bruceを使用し、ライムやグレープフルーツのような柑橘香、マンゴーを思わせる甘くトロピカルなアロマが立ちのぼります。口に含めば、河内晩柑のジューシーな果実味と「伯方の塩」の程よい塩味が絶妙に調和する、暑い日にぴったりの一杯です。 商品概要 商品名：「Salz ~Salted Citrus IPA~」 品目: ビール スタイル：IPA アルコール度数：6.0% IBU（国際苦味単位）：30 原材料：麦芽（ドイツ製造）、ホップ、河内晩柑果皮、食塩／炭酸ガス Hop：Citra、The Bruce Malt：PILSEN、Wheat 容量：350ml缶、15L KEG 発売日：2025年7月8日(火) 取扱店舗：with salt 伯方の塩、伯方塩業㈱大三島工場、DD4DオンラインストアDD4D直営店舗、全国のDD4D取扱店 with...
新作！with salt 伯方の塩 × DD4Dのコラボビール「Salz~Salted Citrus IPA~」が登場！
日本を代表する「伯方の塩」との夢のコラボレーションの第二弾が実現！「Salz ~Salted Citrus IPA~」は、伝統的な製塩技術とクラフトビールの技が融合した特別な一杯。塩味がビールの味わいに奥行きを与え、愛媛の恵みである河内晩柑との出会いが、忘れられない飲み心地を演出します。猛暑を乗り切る、新しいビールスタイルの提案です。 特徴 伯方塩業（株）のコンセプトショップ「with salt 伯方の塩」とのコラボレーションビール。今回はクリーンで少し苦味のある西海岸スタイルのIPA。そこに愛媛県産・河内晩柑の爽やかな柑橘感と塩味を重ね、夏らしい味わいに仕上げました。ホップはCitraとThe Bruceを使用し、ライムやグレープフルーツのような柑橘香、マンゴーを思わせる甘くトロピカルなアロマが立ちのぼります。口に含めば、河内晩柑のジューシーな果実味と「伯方の塩」の程よい塩味が絶妙に調和する、暑い日にぴったりの一杯です。 商品概要 商品名：「Salz ~Salted Citrus IPA~」 品目: ビール スタイル：IPA アルコール度数：6.0% IBU（国際苦味単位）：30 原材料：麦芽（ドイツ製造）、ホップ、河内晩柑果皮、食塩／炭酸ガス Hop：Citra、The Bruce Malt：PILSEN、Wheat 容量：350ml缶、15L KEG 発売日：2025年7月8日(火) 取扱店舗：with salt 伯方の塩、伯方塩業㈱大三島工場、DD4DオンラインストアDD4D直営店舗、全国のDD4D取扱店 with...
新作！Sour IPAの「Eye Catcher」が発売！ DD4D BREWING
新作！Gondel Aleの「Golden Umami」が新登場！この機会に限定醸造のビールをぜひお試し下さい。 ビール詳細 DD4D BREWINGが得意とするIPAとSour Aleを掛け合わせた、魅惑的なビアスタイル。ホップはCryo Talus、Cryo Cashmere、Mosaic、Idaho7を贅沢に使用しており、オレンジ、マンゴー、ベリーやココナッツのようなニュアンス。 Philly Sour酵母によるスモモのような独特な香りと程よい酸味、オーツ、ウィートモルト、ラクトースの滑らかで甘い口当たりに、気がつけば心までも掴まれてしまうことでしょう。 製品情報 品目：ビールスタイル： Sour IPAアルコール度数：6.0%IBU（国際苦味単位）： 30原材料：麦芽（ドイツ製造）、糖類、オーツ麦、ホップHop：Cryo Cashmere, Cryo Talus, Mosaic, Idaho 7Malt：PILSEN (DE), WHEAT (DE) , Oat Flakes (US)パッケージサイズ： 缶330mL、樽15L販売開始日： 2025/06/27販売チャネル： オンラインストア、直営店、取扱店舗 ...
新作！Sour IPAの「Eye Catcher」が発売！ DD4D BREWING
新作！Gondel Aleの「Golden Umami」が新登場！この機会に限定醸造のビールをぜひお試し下さい。 ビール詳細 DD4D BREWINGが得意とするIPAとSour Aleを掛け合わせた、魅惑的なビアスタイル。ホップはCryo Talus、Cryo Cashmere、Mosaic、Idaho7を贅沢に使用しており、オレンジ、マンゴー、ベリーやココナッツのようなニュアンス。 Philly Sour酵母によるスモモのような独特な香りと程よい酸味、オーツ、ウィートモルト、ラクトースの滑らかで甘い口当たりに、気がつけば心までも掴まれてしまうことでしょう。 製品情報 品目：ビールスタイル： Sour IPAアルコール度数：6.0%IBU（国際苦味単位）： 30原材料：麦芽（ドイツ製造）、糖類、オーツ麦、ホップHop：Cryo Cashmere, Cryo Talus, Mosaic, Idaho 7Malt：PILSEN (DE), WHEAT (DE) , Oat Flakes (US)パッケージサイズ： 缶330mL、樽15L販売開始日： 2025/06/27販売チャネル： オンラインストア、直営店、取扱店舗 ...