DD4D BLOG
大手から創業2年目の会社に転職して感じたこと
皆様おはようございます！ 今年の3月にDD4Dに入社した村上です DD4Dでは主に広報の仕事を担当しています 以前は別の仕事をしておりお酒業界とは無縁の 私がDD4Dに加入して感じたことを書きます DD4Dという組織に入り率直に感じたこと まだまだ成長の余地があると思うこと 個人的な意見をまとめていきます お時間あれば是非お付き合いください まずDD4Dに加入して率直に感じたことは 「少数精鋭で各々が自立した組織」だということ 私の持つメンバーのイメージはこんな感じ プロ醸造家から起業家になり挑戦を続ける代表山之内 経験豊富で誰もが認めるビール造りの天才、醸造長のマイク 元アパレル出身で接客のプロ。独創的なデザインセンスを持つレイヤ 少人数ですが、飛ぶ鳥を落とす勢いで成長するDD4D 成長の秘訣は各々が自立したプロ集団であることだと思いました そして代表山之内の経営スタイルにも度肝を抜かれます 「村上くん、やりたいことは全部やろう！やれないことはないよ。」 入社初日から会う度に言われる言葉。「やりたいことをやってください」 最初は口だけじゃないのか？と性格の悪さが滲み出てた私ですが 次第に山之内の本気度が伝わってきます 私：「山之内さん、HPを◯◯のように変えたいです」 山之内：「いいね、やろうか。では調査から宜しくお願いします」 数ヶ月後、、、HPは本当に抜本的に変わりました... ...
大手から創業2年目の会社に転職して感じたこと
皆様おはようございます！ 今年の3月にDD4Dに入社した村上です DD4Dでは主に広報の仕事を担当しています 以前は別の仕事をしておりお酒業界とは無縁の 私がDD4Dに加入して感じたことを書きます DD4Dという組織に入り率直に感じたこと まだまだ成長の余地があると思うこと 個人的な意見をまとめていきます お時間あれば是非お付き合いください まずDD4Dに加入して率直に感じたことは 「少数精鋭で各々が自立した組織」だということ 私の持つメンバーのイメージはこんな感じ プロ醸造家から起業家になり挑戦を続ける代表山之内 経験豊富で誰もが認めるビール造りの天才、醸造長のマイク 元アパレル出身で接客のプロ。独創的なデザインセンスを持つレイヤ 少人数ですが、飛ぶ鳥を落とす勢いで成長するDD4D 成長の秘訣は各々が自立したプロ集団であることだと思いました そして代表山之内の経営スタイルにも度肝を抜かれます 「村上くん、やりたいことは全部やろう！やれないことはないよ。」 入社初日から会う度に言われる言葉。「やりたいことをやってください」 最初は口だけじゃないのか？と性格の悪さが滲み出てた私ですが 次第に山之内の本気度が伝わってきます 私：「山之内さん、HPを◯◯のように変えたいです」 山之内：「いいね、やろうか。では調査から宜しくお願いします」 数ヶ月後、、、HPは本当に抜本的に変わりました... ...
DD4Dで修行をされた住友さんのタンク搬入日
本日はJouZo BEER BASEさんのタンク搬入日です。 JouZo BEER BASEは今夏徳島県阿南市にできるクラフトビール醸造所。 代表の住友さんは毎週3時間かけて徳島から愛媛に通い、DD4Dで修行されました。 麦まみれになりながら代表やマイクさんから必死に学ぶ姿は「素敵！」の一言。 本日10時からタンクを搬入します（最新情報はこちら）。醸造所の完成まであと少し。 四国の皆様は是非阿南市の醸造所に遊びに行ってみてください！ もちろん、DD4Dへのご来店もお忘れなく！！ 愛媛のクラフトビール醸造所DD4D BREWING
DD4Dで修行をされた住友さんのタンク搬入日
本日はJouZo BEER BASEさんのタンク搬入日です。 JouZo BEER BASEは今夏徳島県阿南市にできるクラフトビール醸造所。 代表の住友さんは毎週3時間かけて徳島から愛媛に通い、DD4Dで修行されました。 麦まみれになりながら代表やマイクさんから必死に学ぶ姿は「素敵！」の一言。 本日10時からタンクを搬入します（最新情報はこちら）。醸造所の完成まであと少し。 四国の皆様は是非阿南市の醸造所に遊びに行ってみてください！ もちろん、DD4Dへのご来店もお忘れなく！！ 愛媛のクラフトビール醸造所DD4D BREWING
DD4Dが西日本最高峰、愛媛の石鎚山ビールを担当
おはようごいざいます！DD4Dは愛媛FCビールに次いで石鎚山のオリジナルビールを担当させて頂きました。その為代表山之内が昨日愛媛県西条市にある石鎚神社へご祈祷を受けに訪問。自らのTwitterで「激しい太鼓と鈴みたいなもので背中をシャンシャンされ、パワーを頂いた」とツイートしているのを発見しました。ご祈祷を受けるビールなど聞いたことありませんが、それも実現するのがDD4D！7月1日から土小屋、オンラインストア、そして千舟町の店頭のみで販売となります。それでは良い1日をお過ごし下さい！ 愛媛のクラフトビール醸造所DD4D BREWING
DD4Dが西日本最高峰、愛媛の石鎚山ビールを担当
おはようごいざいます！DD4Dは愛媛FCビールに次いで石鎚山のオリジナルビールを担当させて頂きました。その為代表山之内が昨日愛媛県西条市にある石鎚神社へご祈祷を受けに訪問。自らのTwitterで「激しい太鼓と鈴みたいなもので背中をシャンシャンされ、パワーを頂いた」とツイートしているのを発見しました。ご祈祷を受けるビールなど聞いたことありませんが、それも実現するのがDD4D！7月1日から土小屋、オンラインストア、そして千舟町の店頭のみで販売となります。それでは良い1日をお過ごし下さい！ 愛媛のクラフトビール醸造所DD4D BREWING
DD4D BREWING新しい１週間がスタート
おはようございます！新しい一週間がスタートしました。DD4Dは毎週月曜日にビールの仕込みをしています。本日は「Hachimitsu Ginger」の仕込み。はちみつジンジャー？？ビールとして聞き慣れない言葉ですが、どのような味になるのでしょうか。醸造長マイクさんがいつも通り英語のラジオを聴きながら仕込んでおります。ですのでいつも通り、美味しいビールになること間違いなし！完成が楽しみです。それでは素敵な１週間をお過ごし下さい！ 愛媛のクラフトビール醸造所DD4D BREWING
DD4D BREWING新しい１週間がスタート
おはようございます！新しい一週間がスタートしました。DD4Dは毎週月曜日にビールの仕込みをしています。本日は「Hachimitsu Ginger」の仕込み。はちみつジンジャー？？ビールとして聞き慣れない言葉ですが、どのような味になるのでしょうか。醸造長マイクさんがいつも通り英語のラジオを聴きながら仕込んでおります。ですのでいつも通り、美味しいビールになること間違いなし！完成が楽しみです。それでは素敵な１週間をお過ごし下さい！ 愛媛のクラフトビール醸造所DD4D BREWING
DD4D新作ハラペーニョIPA発売！
こんにちは！本日は新作ハラペーニョIPAのボトリングをしています。ハラペーニョIPAは代表山之内がYYGで働いていた頃、お客様の声を元につくったレシピのようです。DD4Dの過去のラインナップの中でも非常に好評なビール。ハラペーニョの青々しさとスパイシーさがIPAと絶妙にマッチしています。暑い季節に飲みたくなるさっぱりスパイシーなハラペーニョIPA。この機会に是非お試し下さい！ 愛媛のクラフトビール醸造所DD4D BREWING
DD4D新作ハラペーニョIPA発売！
こんにちは！本日は新作ハラペーニョIPAのボトリングをしています。ハラペーニョIPAは代表山之内がYYGで働いていた頃、お客様の声を元につくったレシピのようです。DD4Dの過去のラインナップの中でも非常に好評なビール。ハラペーニョの青々しさとスパイシーさがIPAと絶妙にマッチしています。暑い季節に飲みたくなるさっぱりスパイシーなハラペーニョIPA。この機会に是非お試し下さい！ 愛媛のクラフトビール醸造所DD4D BREWING
DD4D FACTORY発酵タンクが無事に搬入されました
25日の朝9時から始まったタンク搬入作業。約６時間掛けて無事に終わりました。千舟町の工場で使用している発酵タンクは500Lが4基ですが、新工場の発酵タンクは1200Lが6基と2400Lが1基。フルフルMAXで稼働したら生産量は10倍になります。我々のビールがより多くのお客様に届けられることを本当に嬉しく思います。引き続き8月の稼働を目標に準備を進めて参りますので応援宜しくお願い致します！！（4人の笑顔も素敵じゃないですか？w） 愛媛のクラフトビール醸造所DD4D BRWEING
DD4D FACTORY発酵タンクが無事に搬入されました
25日の朝9時から始まったタンク搬入作業。約６時間掛けて無事に終わりました。千舟町の工場で使用している発酵タンクは500Lが4基ですが、新工場の発酵タンクは1200Lが6基と2400Lが1基。フルフルMAXで稼働したら生産量は10倍になります。我々のビールがより多くのお客様に届けられることを本当に嬉しく思います。引き続き8月の稼働を目標に準備を進めて参りますので応援宜しくお願い致します！！（4人の笑顔も素敵じゃないですか？w） 愛媛のクラフトビール醸造所DD4D BRWEING