DD4D BLOG
新作！第四境界 × DD4Dのコラボビール「READY TO STORY」が登場！
新作！第四境界 × DD4Dのコラボビール「READY TO STORY」が登場！ DD4D BREWINGは、斬新な侵蝕型ストーリープロジェクトを手がけるクリエイター集団「第四境界」とのコラボビール『READY TO STORY』を発売します。プレイヤー自身が物語の登場人物として体験できる作品づくりで話題を集める彼らならではの独創的なアイデアを、DD4Dの醸造技術と融合。いつかの「誰か」の記憶を呼び起こすような刺激的なフレーバーが詰まった一本を、どうぞお楽しみに。 ビールの特徴 味覚と嗅覚は、「記憶」との結びつきが非常に強い感覚。「READY TO STORY」のフレーバーは、あなたに「いつか」の「誰か」の記憶を思い起こさせるでしょう。ホップ（CitraとIdaho7）由来のタンジェリン、グレープフルーツ、アプリコットのような華やかな香りがトップノート。ホップの苦味と麦の甘味の中から、隠し味のグレインオブパラダイスとコリアンダーの胡椒や生姜のような優しい刺激と爽やかな風味がほんのりと顔を出します。「味わうだけでは物足りない」？そんなあなたは、ぜひ、ビールのコードにアクセスを。時空を越えたその先で、私たちはあなたを待っています。 4/15〜4/20にイベント会場「東京侵蝕2025 supported by SANKYO」にて先行販売、その後は全国のDD4D取扱店および5月よりEC販売にてお求めいただけます。 商品概要 商品名：「READY TO STORY」品目：ビールビアスタイル：Spiced IPAアルコール度数：6.5%IBU：45原材料：麦芽（ドイツ製造）、糖類、ホップ、グレインオブパラダイス、コリアンダーHop：Citra, Idaho 7, ColumbusMalt：PILSEN (DE), WHEAT (DE)容量：350ml缶、15L KEG発売日：【イベント会場先行販売】2025年4月15日(火)、【全国販売】4月20日以降発売開始予定取扱店舗：第四境界「東京侵蝕2025 supported...
新作！第四境界 × DD4Dのコラボビール「READY TO STORY」が登場！
新作！第四境界 × DD4Dのコラボビール「READY TO STORY」が登場！ DD4D BREWINGは、斬新な侵蝕型ストーリープロジェクトを手がけるクリエイター集団「第四境界」とのコラボビール『READY TO STORY』を発売します。プレイヤー自身が物語の登場人物として体験できる作品づくりで話題を集める彼らならではの独創的なアイデアを、DD4Dの醸造技術と融合。いつかの「誰か」の記憶を呼び起こすような刺激的なフレーバーが詰まった一本を、どうぞお楽しみに。 ビールの特徴 味覚と嗅覚は、「記憶」との結びつきが非常に強い感覚。「READY TO STORY」のフレーバーは、あなたに「いつか」の「誰か」の記憶を思い起こさせるでしょう。ホップ（CitraとIdaho7）由来のタンジェリン、グレープフルーツ、アプリコットのような華やかな香りがトップノート。ホップの苦味と麦の甘味の中から、隠し味のグレインオブパラダイスとコリアンダーの胡椒や生姜のような優しい刺激と爽やかな風味がほんのりと顔を出します。「味わうだけでは物足りない」？そんなあなたは、ぜひ、ビールのコードにアクセスを。時空を越えたその先で、私たちはあなたを待っています。 4/15〜4/20にイベント会場「東京侵蝕2025 supported by SANKYO」にて先行販売、その後は全国のDD4D取扱店および5月よりEC販売にてお求めいただけます。 商品概要 商品名：「READY TO STORY」品目：ビールビアスタイル：Spiced IPAアルコール度数：6.5%IBU：45原材料：麦芽（ドイツ製造）、糖類、ホップ、グレインオブパラダイス、コリアンダーHop：Citra, Idaho 7, ColumbusMalt：PILSEN (DE), WHEAT (DE)容量：350ml缶、15L KEG発売日：【イベント会場先行販売】2025年4月15日(火)、【全国販売】4月20日以降発売開始予定取扱店舗：第四境界「東京侵蝕2025 supported...
新作！Citrus Hazy DIPAの「My Secret Lemon Trees 2」が発売！ DD4D BREWING
新作！Citrus Hazy DIPAの「My Secret Lemon Trees 2」が新登場！この機会に限定醸造のビールをぜひお試し下さい。 ビール詳細 ビール詳細：愛媛県南部に位置する "九島" にある秘密の場所。そこで海と空に包まれ、太陽と潮風にあたりじっくりと育ったレモンの香りは甘く爽やか。３種のホップ（Sabro, Citra, Cascade）によるココナッツや柑橘のニュアンスとレモンの香りが相まる華やかなIPA。大麦麦芽、小麦、オーツ麦の甘く香ばしい余韻もお楽しみください。 製品情報 品目：ビールスタイル： Citrus Hazy DIPAアルコール度数：8.0%IBU（国際苦味単位）： 25原材料：麦芽(外国製造)、糖類、オーツ麦、小麦、ホップ、レモン（愛媛県産）Hop：Citra, Cascade, Sabro, Idaho 7Malt：PILSEN (DE), WHEAT (DE), Torrified Wheat (US), Oat...
新作！Citrus Hazy DIPAの「My Secret Lemon Trees 2」が発売！ DD4D BREWING
新作！Citrus Hazy DIPAの「My Secret Lemon Trees 2」が新登場！この機会に限定醸造のビールをぜひお試し下さい。 ビール詳細 ビール詳細：愛媛県南部に位置する "九島" にある秘密の場所。そこで海と空に包まれ、太陽と潮風にあたりじっくりと育ったレモンの香りは甘く爽やか。３種のホップ（Sabro, Citra, Cascade）によるココナッツや柑橘のニュアンスとレモンの香りが相まる華やかなIPA。大麦麦芽、小麦、オーツ麦の甘く香ばしい余韻もお楽しみください。 製品情報 品目：ビールスタイル： Citrus Hazy DIPAアルコール度数：8.0%IBU（国際苦味単位）： 25原材料：麦芽(外国製造)、糖類、オーツ麦、小麦、ホップ、レモン（愛媛県産）Hop：Citra, Cascade, Sabro, Idaho 7Malt：PILSEN (DE), WHEAT (DE), Torrified Wheat (US), Oat...
新作！Sour Aleの「Zesty Sparkle 」が発売！ DD4D BREWING
新作！Sour Aleの「Zesty Sparkle 」が新登場！この機会に限定醸造のビールをぜひお試し下さい。 ビール詳細 「Zesty Sparkle」 は、その名の通り、まるで星が煌めくような輝きと、弾けるような爽快感を楽しめるサワーエールです。愛媛県産河内晩柑のフレッシュでジューシーな柑橘感と、ホワイトペッパーのピリッとしたアクセントが絶妙に調和し、モルトにはピルスナーモルトとウィートモルトを50%ずつ使用することで、シルキーで滑らかな口当たりに。爽快な酸味と柑橘の華やかな香りが広がり、ホワイトペッパーのスパイス感が後味に心地よい余韻を残します。 製品情報 品目：発泡酒スタイル： Sour Aleアルコール度数：5.0%IBU（国際苦味単位）： 25原材料：麦芽（ドイツ製造）、糖類、河内晩柑果皮、ホップ、ホワイトペッパーHop：ColumbusMalt：PILSEN (DE), WHEAT (DE)パッケージサイズ： 缶330mL、樽15L販売開始日： 2025/03/20販売チャネル： オンラインストア、直営店、取扱店舗 会社概要 DD4D BREWINGは、2019年に設立され、愛媛県松山市に拠点を置くクラフトビールメーカーです。私たちは、『「誰もが自分の道を進める世界」をつくる 』というビジョンを掲げ、高品質なビールを提供し続けています。また、あらゆる業界とのコラボレーションを通じて、新しいビール体験を生み出し、文化の創造にも取り組んでいます。詳細については、当社ウェブサイト（https://japandemic.co.jp/）をご覧ください。 メディア連絡先 DD4D BREWING会社名: 株式会社JAPANDEMIC COMPANY広報担当: 藤メール: info@japandemic.co.jp
新作！Sour Aleの「Zesty Sparkle 」が発売！ DD4D BREWING
新作！Sour Aleの「Zesty Sparkle 」が新登場！この機会に限定醸造のビールをぜひお試し下さい。 ビール詳細 「Zesty Sparkle」 は、その名の通り、まるで星が煌めくような輝きと、弾けるような爽快感を楽しめるサワーエールです。愛媛県産河内晩柑のフレッシュでジューシーな柑橘感と、ホワイトペッパーのピリッとしたアクセントが絶妙に調和し、モルトにはピルスナーモルトとウィートモルトを50%ずつ使用することで、シルキーで滑らかな口当たりに。爽快な酸味と柑橘の華やかな香りが広がり、ホワイトペッパーのスパイス感が後味に心地よい余韻を残します。 製品情報 品目：発泡酒スタイル： Sour Aleアルコール度数：5.0%IBU（国際苦味単位）： 25原材料：麦芽（ドイツ製造）、糖類、河内晩柑果皮、ホップ、ホワイトペッパーHop：ColumbusMalt：PILSEN (DE), WHEAT (DE)パッケージサイズ： 缶330mL、樽15L販売開始日： 2025/03/20販売チャネル： オンラインストア、直営店、取扱店舗 会社概要 DD4D BREWINGは、2019年に設立され、愛媛県松山市に拠点を置くクラフトビールメーカーです。私たちは、『「誰もが自分の道を進める世界」をつくる 』というビジョンを掲げ、高品質なビールを提供し続けています。また、あらゆる業界とのコラボレーションを通じて、新しいビール体験を生み出し、文化の創造にも取り組んでいます。詳細については、当社ウェブサイト（https://japandemic.co.jp/）をご覧ください。 メディア連絡先 DD4D BREWING会社名: 株式会社JAPANDEMIC COMPANY広報担当: 藤メール: info@japandemic.co.jp
DD4D BREWING 6周年記念イベントのお知らせ
今年も皆さまへ感謝の気持ちを込めて、特別なビールたちでお出迎えしたいと思います。情報は順次更新となりますので、楽しみにお待ちください！！ 開催日時・場所 6/13（金） in 千舟（Google Map） 6/14（土） in 三津（Google Map） 時間 11:00-20:00予定 フード 6/13: あのお店がまたまた臨時出店！？ 6/14: あのお店がまた来てくれます！え、あのお店まで！？ 乞うご期待！ more info coming soon...
DD4D BREWING 6周年記念イベントのお知らせ
今年も皆さまへ感謝の気持ちを込めて、特別なビールたちでお出迎えしたいと思います。情報は順次更新となりますので、楽しみにお待ちください！！ 開催日時・場所 6/13（金） in 千舟（Google Map） 6/14（土） in 三津（Google Map） 時間 11:00-20:00予定 フード 6/13: あのお店がまたまた臨時出店！？ 6/14: あのお店がまた来てくれます！え、あのお店まで！？ 乞うご期待！ more info coming soon...
新作！Wee Heavyの「DD4D 90 Shilling」が発売！ DD4D BREWING
Wee Heavyの「DD4D 90 Shilling」が新登場！この機会に限定醸造のビールをぜひお試し下さい。 ビール詳細 麦芽と麦を6種類ブレンドした重層的なフレーバーが感じられるスコッチエール。スモーク香、焙煎香、麦由来のトーストやキャラメルのような風味、少し甘い後味。派手ではないですが、どこか落ち着く赤茶色のクラシックなビールです。その昔スコットランドでは度数が高いビールには税額が高くかけられており、それを由来に6%以上のビールは90 Shilling(Wee Heavy)と呼ばれていました。（Munich Malt, Cara Aroma Malt, Caramel Malt, Smoked Malt, Oat Flakes, Roasted Barley） 製品情報 品目：ビールスタイル： Wee Heavyアルコール度数：7.0%IBU（国際苦味単位）： 20原材料：麦芽（ドイツ製造、イギリス製造）、糖類、オーツ麦、大麦、ホップHop：ColumbusMalt：Munich Malt (DE), Smoked Malt (DE),...
新作！Wee Heavyの「DD4D 90 Shilling」が発売！ DD4D BREWING
Wee Heavyの「DD4D 90 Shilling」が新登場！この機会に限定醸造のビールをぜひお試し下さい。 ビール詳細 麦芽と麦を6種類ブレンドした重層的なフレーバーが感じられるスコッチエール。スモーク香、焙煎香、麦由来のトーストやキャラメルのような風味、少し甘い後味。派手ではないですが、どこか落ち着く赤茶色のクラシックなビールです。その昔スコットランドでは度数が高いビールには税額が高くかけられており、それを由来に6%以上のビールは90 Shilling(Wee Heavy)と呼ばれていました。（Munich Malt, Cara Aroma Malt, Caramel Malt, Smoked Malt, Oat Flakes, Roasted Barley） 製品情報 品目：ビールスタイル： Wee Heavyアルコール度数：7.0%IBU（国際苦味単位）： 20原材料：麦芽（ドイツ製造、イギリス製造）、糖類、オーツ麦、大麦、ホップHop：ColumbusMalt：Munich Malt (DE), Smoked Malt (DE),...
新作！忽布古丹醸造 × DD4Dのコラボビール「Yayrayke」が登場！
北海道の真ん中、上富良野に拠点を置く忽布古丹醸造（HOP KOTAN BREWING）とのコラボビールが登場 ビールの特徴 柑橘との相性が良い上富良野産の希少なカスケードホップを100%使用しました。ベースはシトラス・フローラルなホップの特徴を活かした、クリーンでドリンカブル、どこか素朴なIPAですが、アクセントにDD4Dの地元愛媛県産の伊予柑ピールを加えています。ビールの名前「ヤイライケ」とはアイヌ語で感謝という意味。忽布古丹とDD4Dの出会い、皆様へビールをお届けできることへの感謝を込めて仕込みました。 商品概要 品目：ビール スタイル： Citrus WC DIPA アルコール度数：8.0% IBU（国際苦味単位）： 40 原材料：麦芽（ドイツ製造）、糖類、ホップ、伊予柑果皮 Hop：Cascade Malt： PILSEN (DE), WHEAT (DE) 容量：350ml缶、15L KEG 発売日：2025年2月26日(水) 取扱店舗：DD4Dオンラインストア、DD4D直営店舗、全国のDD4D取扱店 忽布古丹醸造 @hopkotanbrewing Label design@shigenori__nakamura...
新作！忽布古丹醸造 × DD4Dのコラボビール「Yayrayke」が登場！
北海道の真ん中、上富良野に拠点を置く忽布古丹醸造（HOP KOTAN BREWING）とのコラボビールが登場 ビールの特徴 柑橘との相性が良い上富良野産の希少なカスケードホップを100%使用しました。ベースはシトラス・フローラルなホップの特徴を活かした、クリーンでドリンカブル、どこか素朴なIPAですが、アクセントにDD4Dの地元愛媛県産の伊予柑ピールを加えています。ビールの名前「ヤイライケ」とはアイヌ語で感謝という意味。忽布古丹とDD4Dの出会い、皆様へビールをお届けできることへの感謝を込めて仕込みました。 商品概要 品目：ビール スタイル： Citrus WC DIPA アルコール度数：8.0% IBU（国際苦味単位）： 40 原材料：麦芽（ドイツ製造）、糖類、ホップ、伊予柑果皮 Hop：Cascade Malt： PILSEN (DE), WHEAT (DE) 容量：350ml缶、15L KEG 発売日：2025年2月26日(水) 取扱店舗：DD4Dオンラインストア、DD4D直営店舗、全国のDD4D取扱店 忽布古丹醸造 @hopkotanbrewing Label design@shigenori__nakamura...