DD4D BLOG
新作！Homegrown -Organic Yuzu Saison-が発売！ DD4D BREWING
新作！「Homegrown -Organic Yuzu Saison-」が新登場！地元愛媛県産の有機柑橘の風味を生かした飲みやすいオーガニックビールをつくりました。この機会に限定醸造のビールをぜひお試し下さい。 ビール詳細 麦芽はドイツ製の有機ピルスナー麦芽100%。柚子の柔らかで繊細な香りと、胡椒のようなスパイス感を持つセゾン酵母の風味、ハチミツのような麦の風味が上品に混ざり合います。ドライな口当たりと軽やかな飲み口で、どんなお料理にも寄り添います。 製品情報 品目：ビールスタイル：Saisonアルコール度数：4.5%IBU（国際苦味単位）：15原材料：有機麦芽（ドイツ製造）、有機柚子果皮（愛媛県産）、ホップHop： CentennialMalt： Organic Pilsner(DE)パッケージサイズ： 缶330mL、樽15L販売開始日： 2025/05/21販売チャネル： オンラインストア、直営店、取扱店舗 会社概要 DD4D BREWINGは、2019年に設立され、愛媛県松山市に拠点を置くクラフトビールメーカーです。私たちは、『「誰もが自分の道を進める世界」をつくる 』というビジョンを掲げ、高品質なビールを提供し続けています。また、あらゆる業界とのコラボレーションを通じて、新しいビール体験を生み出し、文化の創造にも取り組んでいます。詳細については、当社ウェブサイト（https://japandemic.co.jp/）をご覧ください。 メディア連絡先 DD4D BREWING会社名: 株式会社JAPANDEMIC COMPANY広報担当: 藤メール: info@japandemic.co.jp
新作！Homegrown -Organic Yuzu Saison-が発売！ DD4D BREWING
新作！「Homegrown -Organic Yuzu Saison-」が新登場！地元愛媛県産の有機柑橘の風味を生かした飲みやすいオーガニックビールをつくりました。この機会に限定醸造のビールをぜひお試し下さい。 ビール詳細 麦芽はドイツ製の有機ピルスナー麦芽100%。柚子の柔らかで繊細な香りと、胡椒のようなスパイス感を持つセゾン酵母の風味、ハチミツのような麦の風味が上品に混ざり合います。ドライな口当たりと軽やかな飲み口で、どんなお料理にも寄り添います。 製品情報 品目：ビールスタイル：Saisonアルコール度数：4.5%IBU（国際苦味単位）：15原材料：有機麦芽（ドイツ製造）、有機柚子果皮（愛媛県産）、ホップHop： CentennialMalt： Organic Pilsner(DE)パッケージサイズ： 缶330mL、樽15L販売開始日： 2025/05/21販売チャネル： オンラインストア、直営店、取扱店舗 会社概要 DD4D BREWINGは、2019年に設立され、愛媛県松山市に拠点を置くクラフトビールメーカーです。私たちは、『「誰もが自分の道を進める世界」をつくる 』というビジョンを掲げ、高品質なビールを提供し続けています。また、あらゆる業界とのコラボレーションを通じて、新しいビール体験を生み出し、文化の創造にも取り組んでいます。詳細については、当社ウェブサイト（https://japandemic.co.jp/）をご覧ください。 メディア連絡先 DD4D BREWING会社名: 株式会社JAPANDEMIC COMPANY広報担当: 藤メール: info@japandemic.co.jp
The Sixth Sense - DD4D BREWING 6周年記念
DD4D BREWING 6周年特設ページ「The Sixth Sense」。五感を超えた“第六感”をテーマに、新たなコラボレーションや限定ビールなど、特別な体験をご案内。これまでの歩みと、さらなる進化への想いを込めた6周年記念コンテンツをご覧ください。
The Sixth Sense - DD4D BREWING 6周年記念
DD4D BREWING 6周年特設ページ「The Sixth Sense」。五感を超えた“第六感”をテーマに、新たなコラボレーションや限定ビールなど、特別な体験をご案内。これまでの歩みと、さらなる進化への想いを込めた6周年記念コンテンツをご覧ください。
新作！Golden Aleの「Golden Umami」が発売！ DD4D BREWING
新作！Gondel Aleの「Golden Umami」が新登場！この機会に限定醸造のビールをぜひお試し下さい。 ビール詳細 その名の通り、繊細な"Umami"が感じられるゴールデンエール。北海道産羅臼昆布、国産椎茸、スモークパプリカを醸造に使用し、麦汁の中に丁寧にうまみ成分を閉じ込めました。スモークパプリカの甘くスモーキーで甘い香りがふわっと広がり、程よいモルトの甘みとホップの苦味の後ろにパプリカ、昆布、椎茸のうまみ成分からなる出汁のような風味がほのかに感じられます。DD4Dキャプテンの愛犬、ゴールデンレトリバーうまみ君の1歳記念でつくりました。 製品情報 品目：発泡酒スタイル：Golden Aleアルコール度数：5.5%IBU（国際苦味単位）：30原材料：麦芽（ドイツ製造）、ホップ、昆布、椎茸、燻製パプリカHop：ColumbusMalt： PILSEN (DE), CARAPILS (DE)パッケージサイズ： 缶330mL、樽15L販売開始日： 2025/05/07販売チャネル： オンラインストア、直営店、取扱店舗 うまみ君Instagram @golden_umami 会社概要 DD4D BREWINGは、2019年に設立され、愛媛県松山市に拠点を置くクラフトビールメーカーです。私たちは、『「誰もが自分の道を進める世界」をつくる 』というビジョンを掲げ、高品質なビールを提供し続けています。また、あらゆる業界とのコラボレーションを通じて、新しいビール体験を生み出し、文化の創造にも取り組んでいます。詳細については、当社ウェブサイト（https://japandemic.co.jp/）をご覧ください。 メディア連絡先 DD4D BREWING会社名: 株式会社JAPANDEMIC COMPANY広報担当: 藤メール: info@japandemic.co.jp
新作！Golden Aleの「Golden Umami」が発売！ DD4D BREWING
新作！Gondel Aleの「Golden Umami」が新登場！この機会に限定醸造のビールをぜひお試し下さい。 ビール詳細 その名の通り、繊細な"Umami"が感じられるゴールデンエール。北海道産羅臼昆布、国産椎茸、スモークパプリカを醸造に使用し、麦汁の中に丁寧にうまみ成分を閉じ込めました。スモークパプリカの甘くスモーキーで甘い香りがふわっと広がり、程よいモルトの甘みとホップの苦味の後ろにパプリカ、昆布、椎茸のうまみ成分からなる出汁のような風味がほのかに感じられます。DD4Dキャプテンの愛犬、ゴールデンレトリバーうまみ君の1歳記念でつくりました。 製品情報 品目：発泡酒スタイル：Golden Aleアルコール度数：5.5%IBU（国際苦味単位）：30原材料：麦芽（ドイツ製造）、ホップ、昆布、椎茸、燻製パプリカHop：ColumbusMalt： PILSEN (DE), CARAPILS (DE)パッケージサイズ： 缶330mL、樽15L販売開始日： 2025/05/07販売チャネル： オンラインストア、直営店、取扱店舗 うまみ君Instagram @golden_umami 会社概要 DD4D BREWINGは、2019年に設立され、愛媛県松山市に拠点を置くクラフトビールメーカーです。私たちは、『「誰もが自分の道を進める世界」をつくる 』というビジョンを掲げ、高品質なビールを提供し続けています。また、あらゆる業界とのコラボレーションを通じて、新しいビール体験を生み出し、文化の創造にも取り組んでいます。詳細については、当社ウェブサイト（https://japandemic.co.jp/）をご覧ください。 メディア連絡先 DD4D BREWING会社名: 株式会社JAPANDEMIC COMPANY広報担当: 藤メール: info@japandemic.co.jp
新作！CHORYO × DD4Dのコラボビール「Night Swimming」が登場！
奈良県広陵町にて、日本酒を醸造する「長龍酒造」のBrewery、CHORYO Craft Beerとのコラボビール2作目が登場！ ビールの特徴 奈良県のブルワリーCHORYOとのコラボ醸造。 長龍酒造の樽酒にも使用される吉野杉を香り付けに使用しました。黒色系麦芽のローストやナッツ香の中から杉の香りがスーッと軽やかに広がります。飲み口は軽めで、後味にはお米由来のすっきりとした甘い風味とキリッとしたホップの苦味が残ります。日没後、木々に囲まれた隠れ家にある自分だけのプールにゆっくりと浸かる・・・そんな非日常のお供をイメージして作りました。 商品概要 品目：発泡酒 スタイル： Dark Rice Lager アルコール度数：5.0% IBU（国際苦味単位）： 20 原材料：麦芽（ドイツ製造、イギリス製造）、ライスフレーク、杉チップ、ホップ Hop：Columbus Malt： PILSEN (DE), BLACK (GB), Flaked Rice (JP) 容量：350ml缶、15L KEG 発売日：2025年5月4日(日) 取扱店舗：DD4Dオンラインストア、DD4D直営店舗、全国のDD4D取扱店 ...
新作！CHORYO × DD4Dのコラボビール「Night Swimming」が登場！
奈良県広陵町にて、日本酒を醸造する「長龍酒造」のBrewery、CHORYO Craft Beerとのコラボビール2作目が登場！ ビールの特徴 奈良県のブルワリーCHORYOとのコラボ醸造。 長龍酒造の樽酒にも使用される吉野杉を香り付けに使用しました。黒色系麦芽のローストやナッツ香の中から杉の香りがスーッと軽やかに広がります。飲み口は軽めで、後味にはお米由来のすっきりとした甘い風味とキリッとしたホップの苦味が残ります。日没後、木々に囲まれた隠れ家にある自分だけのプールにゆっくりと浸かる・・・そんな非日常のお供をイメージして作りました。 商品概要 品目：発泡酒 スタイル： Dark Rice Lager アルコール度数：5.0% IBU（国際苦味単位）： 20 原材料：麦芽（ドイツ製造、イギリス製造）、ライスフレーク、杉チップ、ホップ Hop：Columbus Malt： PILSEN (DE), BLACK (GB), Flaked Rice (JP) 容量：350ml缶、15L KEG 発売日：2025年5月4日(日) 取扱店舗：DD4Dオンラインストア、DD4D直営店舗、全国のDD4D取扱店 ...
新作！伊予鉄 × DD4Dのコラボビール「Diamond Crossing」が登場！
鉄道ファンの夢が交差する―伊予鉄の歴史と爽やかな柑橘が織りなす新感覚ペールエール DD4D BREWINGは、日本で2番目に古い民営鉄道の歴史を誇る「伊予鉄グループ」とのコラボビールを発売します。テーマは「ダイヤモンドクロス」。松山市大手町駅前にある、鉄道線と市内電車が直角に交わる全国唯一の平面交差は、鉄道ファンにとっての聖地ともいえる希少なスポットです。電車が電車の踏切待ちをする珍しい光景になぞらえ、愛媛らしい柑橘の爽やかさを掛け合わせた今回の一杯。地域に根ざした企業コラボだからこそ生まれた特別な味わいを、ぜひお楽しみください。 商品概要 商品名:「Diamond Crossing」品目：ビールビアスタイル：Pale Aleアルコール度数：5.0%IBU：20原材料：麦芽（ドイツ製造、イギリス製造）、伊予柑果皮、ホップHop：Cascade, CitraMalt：Vienna (DE), Caramel (EBC 25-40) (GB)容量：350ml缶(限定2000缶)発売日：【全国販売】5月11日以降発売開始予定取扱店舗：松山空港内1F「スカイショップ」/ 2F 「いよてつショップ」、松山観光港内「いよてつショップ」、全国のDD4D取扱店、DD4Dオンラインストア 伊予鉄グループ 1887年に伊予鉄道会社として創立され、日本で2番目に古い民営鉄道の歴史を持つ企業グループ。交通事業のほか、百貨店事業や観光事業など多岐にわたり、地域社会に根ざしたサービスを展開しています。 ◇ダイヤモンドクロスとは 線路が平面で交差する場所を指し、伊予鉄道 大手町駅前では郊外電車高浜線（鉄道線）と市内電車（軌道線・路面電車）が直角に平面交差しています。これは全国で唯一、鉄道線と市内電車の軌道線が垂直交差している場所として知られ、鉄道ファンには“聖地”と呼ばれるほどの人気スポット。電車が電車の通過を待つ「踏切待ち」の珍しい光景は、観光客にも好評です。 SNS: X: @yotetsu2017 Instagram: @iyotetsu2018 WEB: 公式サイト:https://www.iyotetsu.co.jp/ 会社概要 DD4D BREWINGは、2019年に設立され、愛媛県松山市に拠点を置くクラフトビールメーカーです。私たちは、『「誰もが自分の道を進める世界」をつくる』というビジョンを掲げ、高品質なビールを提供し続けています。詳細については、当社ウェブサイトをご覧ください。...
新作！伊予鉄 × DD4Dのコラボビール「Diamond Crossing」が登場！
鉄道ファンの夢が交差する―伊予鉄の歴史と爽やかな柑橘が織りなす新感覚ペールエール DD4D BREWINGは、日本で2番目に古い民営鉄道の歴史を誇る「伊予鉄グループ」とのコラボビールを発売します。テーマは「ダイヤモンドクロス」。松山市大手町駅前にある、鉄道線と市内電車が直角に交わる全国唯一の平面交差は、鉄道ファンにとっての聖地ともいえる希少なスポットです。電車が電車の踏切待ちをする珍しい光景になぞらえ、愛媛らしい柑橘の爽やかさを掛け合わせた今回の一杯。地域に根ざした企業コラボだからこそ生まれた特別な味わいを、ぜひお楽しみください。 商品概要 商品名:「Diamond Crossing」品目：ビールビアスタイル：Pale Aleアルコール度数：5.0%IBU：20原材料：麦芽（ドイツ製造、イギリス製造）、伊予柑果皮、ホップHop：Cascade, CitraMalt：Vienna (DE), Caramel (EBC 25-40) (GB)容量：350ml缶(限定2000缶)発売日：【全国販売】5月11日以降発売開始予定取扱店舗：松山空港内1F「スカイショップ」/ 2F 「いよてつショップ」、松山観光港内「いよてつショップ」、全国のDD4D取扱店、DD4Dオンラインストア 伊予鉄グループ 1887年に伊予鉄道会社として創立され、日本で2番目に古い民営鉄道の歴史を持つ企業グループ。交通事業のほか、百貨店事業や観光事業など多岐にわたり、地域社会に根ざしたサービスを展開しています。 ◇ダイヤモンドクロスとは 線路が平面で交差する場所を指し、伊予鉄道 大手町駅前では郊外電車高浜線（鉄道線）と市内電車（軌道線・路面電車）が直角に平面交差しています。これは全国で唯一、鉄道線と市内電車の軌道線が垂直交差している場所として知られ、鉄道ファンには“聖地”と呼ばれるほどの人気スポット。電車が電車の通過を待つ「踏切待ち」の珍しい光景は、観光客にも好評です。 SNS: X: @yotetsu2017 Instagram: @iyotetsu2018 WEB: 公式サイト:https://www.iyotetsu.co.jp/ 会社概要 DD4D BREWINGは、2019年に設立され、愛媛県松山市に拠点を置くクラフトビールメーカーです。私たちは、『「誰もが自分の道を進める世界」をつくる』というビジョンを掲げ、高品質なビールを提供し続けています。詳細については、当社ウェブサイトをご覧ください。...
新作！CHORYO × DD4Dのコラボビール「Quick Dip」が登場！
奈良県広陵町にて、日本酒を醸造する「長龍酒造」のBrewery、CHORYO Craft Beerとのコラボビールが登場！ ビールの特徴 奈良県のブルワリーCHORYOとのコラボ醸造。ちょっと浸かっただけでも満たされるお風呂をイメージして作りました。グラスから立ち上がる柚子（愛媛県産）の香り、ほのかに広がるヨモギの青々しさが特別な気分にさせてくれます。モルトの香ばしさの中から出てくるお米（奈良県産）のクリーンな甘さとホップのスパイシーさで、お風呂上がりのようなさっぱりとした余韻をお楽しみください。 商品概要 品目：ビール スタイル： Rice Kellerbier アルコール度数：5.0% IBU（国際苦味単位）： 10 原材料：麦芽（ドイツ製造）、米、柚子果皮、よもぎ、ホップ Hop：Sterling Malt： PILSEN (DE), Rice (JP), WHEAT (DE) 容量：350ml缶、15L KEG 発売日：2025年4月01日(水) 取扱店舗：DD4Dオンラインストア、DD4D直営店舗、全国のDD4D取扱店 CHORYO Craft Beer @choryo_craftbeer Label design@shigenori__nakamura...
新作！CHORYO × DD4Dのコラボビール「Quick Dip」が登場！
奈良県広陵町にて、日本酒を醸造する「長龍酒造」のBrewery、CHORYO Craft Beerとのコラボビールが登場！ ビールの特徴 奈良県のブルワリーCHORYOとのコラボ醸造。ちょっと浸かっただけでも満たされるお風呂をイメージして作りました。グラスから立ち上がる柚子（愛媛県産）の香り、ほのかに広がるヨモギの青々しさが特別な気分にさせてくれます。モルトの香ばしさの中から出てくるお米（奈良県産）のクリーンな甘さとホップのスパイシーさで、お風呂上がりのようなさっぱりとした余韻をお楽しみください。 商品概要 品目：ビール スタイル： Rice Kellerbier アルコール度数：5.0% IBU（国際苦味単位）： 10 原材料：麦芽（ドイツ製造）、米、柚子果皮、よもぎ、ホップ Hop：Sterling Malt： PILSEN (DE), Rice (JP), WHEAT (DE) 容量：350ml缶、15L KEG 発売日：2025年4月01日(水) 取扱店舗：DD4Dオンラインストア、DD4D直営店舗、全国のDD4D取扱店 CHORYO Craft Beer @choryo_craftbeer Label design@shigenori__nakamura...