1492 BREW IPA Set
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伊予国エール 1492BREW IPA
<2021/7/1 Released> ---ABV6.5% IBU20---
Simcoe, Citra, Sabro ホップを使用して、アロマはパッションフルーツのようなトロピカルさが楽しめます。フレーバーは草っぽいダンクな香り。口当たりはスムーズですが、甘さ控えめでスイスイと飲める夏向きのHazy IPAです。
ペアリング:ナシゴレン、クリームブリュレ
<概要>
「伊予の国エール」は石鎚神社のおはらいを受けた土小屋の天然水を使用。アルコール度数は6・5%で、爽やかなホップが香るHazy IPAに仕上げた。土小屋の標高1492メートルに合わせて1492本製造し、ラベルにシリアルナンバーを印刷。売上金の一部を石鎚山の環境保全活動に寄付する。