Cold IPA Set

Cold IPA 3本＋季節のビール3本の6本セット

<2021/7/18 Released> ---ABV7.5% IBU53---

代表のレビュー

IPAのサブスタイル「Cold IPA」に初挑戦。バーバリアンラガー酵母で低温発酵させ、クリスピーでほんのりフルーティーなベースに、Mosaic、Idaho7ホップを大量に使用してトロピカル、ダンクさをつけました。ラガーのスッキリとした特徴を兼ねそろえたインパクトのあるIPAです。

ペアリング：鰻の蒲焼、クリームブリュレ