THE COMMODORE AND THE KITSUNE Set

THE COMMODORE AND THE KITSUNE 〜黒船来航〜 ビールについて
ALC（度数）：11%,  IBU（国際苦み単位）：50  
スタイル: Dry Imperial Stout（ドライインペリアルスタウト）

<商品内容>

黒船来航ビール3本

季節のビール3本

<YouTubeレビュー動画>

https://youtu.be/vxxgzWLm7q0

ペリー提督の直系の子孫であり、Double Nickel Brewing（ダブルニッケルブリューイング：ニュージャージー）の醸造長であるDrew Perryと、その古くからの醸造仲間でDD4D BREWING（愛媛）の醸造長であるMichael Donohue。その2人の繋がりにより海を超えて実現した国際コラボビール。

＜Beer Note＞
度数の高いスタウトを杉と一緒に丁寧に熟成することで得られた、ロースト香と杉の香りが合わさった爽やかなアロマ。口当たりはシルキーで、藻塩のアクセントによってほのかに甘味が引き出され、強い苦みと度数の割に飲みやすい。プルーン、ブランデーのような複雑な余韻も楽しめる。これから数年熟成させることでの経年変化も待ち遠しい。

＜概要＞
1853年6月3日、浦賀沖にペリー率いる黒船艦隊が姿を現した。それから約150年後の6月3日、ペリーの子孫ドリュー・ペリー氏（Drew Perry）が創った黒ビールが日本で発売される! 150年前ペリー提督の黒船に圧倒された日本。今回来航するのはペリー提督の子孫が造った黒ビール。両国の歴史を再現するような数量限定の黒船来航ビール「THE COMMODORE AND THE KITSUNE」。Double Nickel Brewingの醸造長であるドリューは、DD4D BREWINGの醸造長マイケル・ダナヒュー（Michael Donohue）と旧知の仲。その縁により、今回のコラボレーションが実現した。アメリカにて先行発売、日本では6月3日に販売開始。