新作！Cream Aleの「Flying Mamaliga」が新登場！この機会に限定醸造のビールをぜひお試し下さい。
ビール詳細
DD4D BREWINGの醸造家セルゲイの故郷、モルドバに拠点を置く「LaBREWtory Brewing Company」とのコラボレーション。今回は、彼らの人気クリームエール「Flying Mamaliga」を日本で再現しました。ママリーガとは、トウモロコシ粉を練って作るモルドバの伝統的な料理。口当たりは柔らかくクリーンで、とてもドリンカブル。
ヘラクレスホップのフローラルな香りと、トウモロコシ由来の独特な甘み、
麦芽由来のパンやビスケット、そしてほのかにカラメルのような香ばしい余韻が続きます。
製品情報
品目：発泡酒
ビアスタイル：Cream Ale
アルコール度数：5.0%
IBU：20
原材料：麦芽（ドイツ製造）、コーングリッツ、ホップ／炭酸ガス
Hop：Herkules
Malt：PILSEN, Corn Grits, Munich, Carapils
パッケージサイズ： 缶330mL、樽15L
販売開始日： 2025/09/09
販売チャネル： オンラインストア、直営店、取扱店舗
Brewer's Comment (Mike)
「一見シンプルだが、飲むほどに味わい深さが増していくビール。アメリカで親しまれてきた伝統的なクリームエールスタイルをベースにしており、モルトの中にコーンを多く使用しつつも、しっかりとホップの効いた仕上がり。なめらかで飲みやすく、コーン由来のやさしい甘みが余韻に残ります。」
A deceptively simple beer that will grow on you as you enjoy it. Modeled after the traditional Cream Ale style popularized in the United States which utilizes a large portion of corn in the malt bill yet at the same time fairly well-hopped, this smooth and drinkable ale has a gentle sweet finish from the corn.
Instagram: @labrewtorybrewingmd
会社概要
DD4D BREWINGは、2019年に設立され、愛媛県松山市に拠点を置くクラフトビールメーカーです。私たちは、『「誰もが自分の道を進める世界」をつくる 』というビジョンを掲げ、高品質なビールを提供し続けています。また、あらゆる業界とのコラボレーションを通じて、新しいビール体験を生み出し、文化の創造にも取り組んでいます。詳細については、当社ウェブサイト（https://japandemic.co.jp/）をご覧ください。
メディア連絡先
DD4D BREWING
会社名: 株式会社JAPANDEMIC COMPANY
広報担当: 藤
メール: info@japandemic.co.jp
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