「キットカット」の新製品「キットカット スナックス」にインスパイアされて醸造した数量限定の新作クラフトビール「Chocolate Almond Milk Stout Inspired by KITKAT」を製造致しました。
これは「キットカット」の原材料として使用している「カカオパウダー」を使って醸造したチョコレートエール。
麦のロースト香に加えて、カカオとアーモンドの心地よく香ばしいフレーバーが印象的です。また、炭酸の刺激を抑えているため、素材の味を感じやすい味わいになっています。やや高めのアルコール度数のため、「キットカット」のチョコレートの甘さを引き立てると同時に、アーモンドと大豆の塩味がチョコレートエールの旨みを引き出し、「キットカット スナックス」との相性が非常に良いクラフトビールです。
「キットカット スナックス」とは・・・
「キットカット」ブランドから初めて販売される「おつまみ菓子」で、ボールタイプの「キットカット」、塩ローストアーモンド、コクのあるチーズ風味の大豆の3種類がアソートされています。
「キットカット」の甘味、アーモンドと大豆の塩味が絶妙なバランスです。
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愛媛のクラフトビール醸造所DD4D BREWING