おはようございます！
蒸し暑い日が続きますね...
熱中症にはくれぐれもお気をつけください！
本日はペアリングについてです。
昨夜何気なくSNSを見ていたら
面白い投稿を発見しました！
つまりハラペーニョIPAとマクド（愛媛はマクド派）
の組み合わせが最高すぎるということです。
気になってもう少し追いかけてみると、
以下のようなコメントを頂きました。
なんと、マクドのフライドポテトこそが
至高のペアリングと書いています。
この組み合わせを発見した方は
ペアリングの天才なのかもしれません。
高価で希少なお酒であるクラフトビールに
安価で大人気なマクドのフライドポテト。
想像もしなかった組み合わせ。
唐揚げとかアジア料理にハラペーニョなら分かる！
しかしマクドのフライドポテトとくるとは、
一本取られました....。
他にもチョコレートサマーエールの写真と共に
のようなコメントを頂きました。（素敵です！）
我々はビール造りのプロであり、
本来は情報を提供する側です。
しかし時代の変化と共に情報化社会となった今、
お客様のほうが情報を持っているのかもしれません。
それはビールに限らずあらゆるサービスにおいても。
ですのでこれからもお客様の声に耳を傾けて
日々の仕事に励んでいきたいと思います。
ではでは、本日私はお休みですのでDD4DでハラペーニョIPAを買い、
マクドにいってきます！笑 皆様も素敵な1日をお過ごしください！
愛媛のクラフトビール醸造所DD4D BREWING