DD4D NEWS

道後海舟様オリジナルクラフトビール

道後海舟様オリジナルクラフトビール

2020年1月に道後に移転された海舟様のオリジナルクラフトビールを製造させて頂きました。スタイルは小麦を多めに使用した柔らかい味わいのWheat Ale(ウィートエール)。瀬戸内の旬の素材を使った繊細な和のお料理にも合う様に、無駄をとことん削ぎ落として作らせて頂きました。 http://dogokaishuu.com/ 愛媛のクラフトビール醸造所DD4D BREWING

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まつやま農林水産物ブランドビール

まつやま農林水産物ブランドビール

まつやま農林水産物ブランド「伊台・五明こうげんぶどう」のニューピオーネを使ったクラフトビール「グレープセゾン」を製造させて頂きました。ラベルは松山城の城主をイメージした武将ラベル。松山城頂上の城山荘様でも販売して頂きました。 https://m-chisanchisho.com/archives/post_brand/009 愛媛のクラフトビール醸造所DD4D BREWING

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国際大会金賞受賞!

国際大会金賞受賞!

長野県松本市で行われたInternational Beer Cup 2019の「Herb and Spice Beer」部門でDD4DのKaffir Lime Sour Aleが金賞を受賞致しました!   愛媛のクラフトビール醸造所DD4D BREWING

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