DD4D NEWS

KITKAT x DD4D コラボビール!!

KITKAT x DD4D コラボビール!!

 「キットカット」の新製品「キットカット スナックス」にインスパイアされて醸造した数量限定の新作クラフトビール「Chocolate Almond Milk Stout Inspired by KITKAT」を製造致しました。 これは「キットカット」の原材料として使用している「カカオパウダー」を使って醸造したチョコレートエール。 麦のロースト香に加えて、カカオとアーモンドの心地よく香ばしいフレーバーが印象的です。また、炭酸の刺激を抑えているため、素材の味を感じやすい味わいになっています。やや高めのアルコール度数のため、「キットカット」のチョコレートの甘さを引き立てると同時に、アーモンドと大豆の塩味がチョコレートエールの旨みを引き出し、「キットカット スナックス」との相性が非常に良いクラフトビールです。「キットカット スナックス」とは・・・「キットカット」ブランドから初めて販売される「おつまみ菓子」で、ボールタイプの「キットカット」、塩ローストアーモンド、コクのあるチーズ風味の大豆の3種類がアソートされています。 「キットカット」の甘味、アーモンドと大豆の塩味が絶妙なバランスです。 飲んでみたい方は、リンクの投稿をリツイート!またはDD4Dのオンラインストアでオリジナルビール5本セットをご購入頂くとおまけでついてきます。「KITKAT SNAX」とエコバッグもおまけでついてきます! https://twitter.com/KITKATJapan/status/1280713239446216704?s=20 愛媛のクラフトビール醸造所DD4D BREWING

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オンライン飲み会/工場ツアー!!

オンライン飲み会/工場ツアー!!

コロナウイルスが猛威を振るう中、外出自粛、飲み会自粛がうたわれております。それでも「美味しいクラフトビールを味わいたい。今飲んでるビールの味や香りを他の人と共有したい。」というお気持ちに応え、自宅に居ながらビアバーにいるかのような気分が味わえるオンライン飲み会を緊急開催いたしました。(4/5(日)21:00- / 4/8(水)21:00-) なかなか一方通行の会話になりがちな大人数のオンライン飲み会とは違い、今回は参加者を10名様程度まで限定し、双方向のコミュニケーションを取りやすい環境を整えた上でのオンライン飲み会に致しました。DD4D醸造家たちへの質問や、人生相談etc...。(もちろん、話すのが苦手な方は見て聞いているだけでもOK)小規模オンライン飲み会ならではの楽しい時間を過ごすことができました。もちろんオンラインでのライブ工場見学も実施致しました。 この様子をNHK様、南海放送様、愛媛朝日テレビ様、愛媛新聞様、共同通信様に取材・放映・掲載して頂きました。私たちの新しい取組を多くの方々にお伝え頂き感謝申し上げます。(代表で愛媛新聞様の記事のリンクを掲載) https://www.ehime-np.co.jp/article/news202004080074 愛媛のクラフトビール醸造所DD4D BREWING

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CITAN様 3周年記念ビール

CITAN様 3周年記念ビール

ホステル、バー、カフェ、ダイニングを擁するCITAN様は音楽にも力を入れられております。3周年ということもあり、3つの音楽ジャンルに合わせたビール、 "NEO SOUL Raspberry Milk Sour" 、 "CITY POP Citrus IPA" 、 "JAZZY Imperial Coffee Stout"を造らせて頂きました。 https://backpackersjapan.co.jp/citan/ 愛媛のクラフトビール醸造所DD4D BREWING

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料理王国の記事に掲載されました。

料理王国の記事に掲載されました。

限られた時期にしか取れない愛媛県産伊予柑の摘果「姫プチ柑」を使用したサワーエールが料理王国の記事に掲載されました。ジューシーで強いアロマを放つサワーエール。大好評の内に売り切れました。 https://cuisine-kingdom.com/ehimeinwinter/ 愛媛のクラフトビール醸造所DD4D BREWING

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クラウドファンディング目標金額達成!

クラウドファンディング目標金額達成!

Makuakeでのクラウドファンディングプロジェクト「5年10年・・あなた好みに熟成できる”麦のワイン”「バーレーワイン」」にて、目標金額30万円を大きく上回る2,371,600円のご支援を294名の方々から頂きました。本当にありがとうございます。 https://www.makuake.com/project/dd4d/ 愛媛のクラフトビール醸造所DD4D BREWING

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