DD4D AWAODORI 2023

2023年6月30日

■阿波踊りイベント in 徳島

DD4D BREWINGは8月12日〜15日に徳島市のterrace38に出店します。terrace38は美しい景色と開放感あふれるテラス席が自慢のフィリピン料理専門店です。当日は暑い夏にぴったりの4 O'CLOCK LET'S CALL IT A DAYと限定ビールをご用意。沢山のご来店お待ちしております！

日程：8月12日（土）〜 8月15日（火）
時間：16時〜23時（状況に応じて延長）
場所：terrace38
住所：徳島市東船場町１丁目１３−番地 KOKUSA 東船場113ビル１Ｆ

①8月12日：16:00〜
■タップメニュー
・Master Pattern（Sake IPA）
・4 O'CLOCK LET'S CALL IT A DAY（Brut IPA）

②8月13日：16:00〜
■タップメニュー
・FULL SPEED AHEAD（Hazy IPA）
・4 O'CLOCK LET'S CALL IT A DAY（Brut IPA）

③8月14日：16:00〜
■タップメニュー
・Have a Nice Trip（West Coast IPA）
・4 O'CLOCK LET'S CALL IT A DAY（Brut IPA）

④8月15日：16:00〜
■タップメニュー
・？？？
・4 O'CLOCK LET'S CALL IT A DAY（Brut IPA）

①4 O'CLOCK LET'S CALL IT A DAY

キレキレの IPA に柑橘系ホップと愛媛県産河内晩柑の非常にフレッシュな香りを加え、ドライでジューシーな飲みやすい IPA に仕上げました。ビールは5時まで待たないといけないですか?ウズウズしてきたら今日の仕事はこのくらいにしておきましょう。"Let's call it a day."
アルコール度数：6.0%
IBU：30

②Master Pattern

清酒酵母 x IPA。これが新標準になることを目指して、DD4D BREWINGはマスターパターンを製造しました。今回は甘く華やかな香りが特徴の愛媛県の清酒酵母"EK-7"と、それに合う柑橘系ホップ（Cascade、Chinook）を掛け合わせました。クラフトビールの可能性を追求した新体験のビールをお楽しみください。
アルコール度数：6.5%
IBU : 20

③FULL SPEED AHEAD

4種のホップ(Sabro,Citra,Talus, El Dorado)を贅沢に使用した、パイナップル、ココナッツのようなトロピカル系、シトラス系の香りが口いっぱいに広がるジューシーなIPA。華やかな香りは全速前進したくなるようなとても楽しい気分にさせてくれるはず。
アルコール度数：6.0%
IBU : 15

④Have a Nice Trip
DD4D過去最高量のホップを発酵タンクに投入しました。（定番IPA比率75％増！）ClumbusとMosaicホップのパッションフルーツ、シトラス、良い意味での草っぽさ、ジューシーで強烈なキャラクターが前面に出た、ウエストコーストIPAです。飲み口は軽快で、単体でもお料理と合わせてもお楽しみ頂けます。どこかに飛び出したくなるくらい明るい気分になりますように！
アルコール度数：7.0%
IBU：45